Постојат следниве класи на протеини:
- Транспортните протеини се вклучени во преносот на други есенцијални супстанции. Еден од најпознатите е хемоглобинот, кој обезбедува трансфер на јаглероден диоксид во кислород во телото;
- каталитички протеини како катализатор ја забрзуваат конверзијата на одредени супстанции во други;
- Имунопротективните протеини обезбедуваат формирање на антитела кои придонесуваат за заштита на телото;
- рецепторните протеини се дел од различни рецептори во телото и се одговорни за пренесување на нервните импулси;
- Моторните протеини се одговорни за моторните својства на телото;
- регулаторни протеини;
- протеини на системот за коагулација - најпознати се тромбин, фибрин. Исто така е можно да се распределат како посебна класа на протеини на анти-коагулантниот систем - на пример, протромбин.
- Пластичните протеини го обезбедуваат градежниот материјал за човечкото тело. На пример, колагенот ја снабдува кожата со потребната еластичност и еластичност на телото.
Така, може да се заклучи дека протеинот практично го обезбедува телото со сите потребни супстанции. Затоа протеинската исхрана за губење на тежината е многу ефикасна.
Диета на протеини е најсоодветен начин за оние луѓе кои имаат слаба волја и оние кои не се сигурни дека ќе можат да ја издржат секоја диета. Оваа диета е лесна за чување, бидејќи лицето не се чувствува гладно. Главниот услов за исхраната на протеините е да му се обезбеди на телото потребното количество протеини со нагло намалување на количината на масти и јаглени хидрати. Со протеинска исхрана, ќе треба да ги исклучите од секојдневната исхрана такви производи како што се разни слатки, тестенини, слатка храна, пченичен леб, зачини и сол. Но, со оваа диета е многу задоволен што исхраната ги содржи главните производи - месо, риба и јајца.
Постојат многу различни шеми за придржување кон ефикасна протеинска исхрана. Да разгледаме еден од нив. Првиот појадок вклучува чаша кафе без шеќер и маснотии. Во прилог на кафе, можете да јадете јогурт или сирење без маснотии. До вториот појадок треба да пиете неколку чаши зелен чај и да јадете малку овошје со малку шеќер. Ручекот со протеинска исхрана може да се планира на следниов начин: прво да јадете лесна салата од зеленчук, потоа малку супа со парче црн леб и, се разбира, да пиете со зелен чај. Во средината на попладневните часови закуска, исто така, светла зелена салата, некои овошје и може да се мијат со кефир со содржина со маснотии. И за вечера можете да организирате празник: да јадете двесто грама телешко месо и салата со лесна зелка со парче леб од ржаве.
Бидејќи оваа диета му дава на телото повеќе енергија, така можете слободно да влезете за спорт. Ако се занимавате со диета додека ја одржувате вашата физичка форма, тогаш не само што ја зголемувате мускулната маса, туку и ја одржувате кожата во потребниот тон.
Исхраната на протеини е ефикасна четиринаесет дена, а во текот на овој период, лицето губи од 4 до 8 килограми. Предноста на оваа диета е тоа што метаболизмот ја задржува својата брзина и лесно ќе го задржите ефектот. Но, со таква диета, треба да се има предвид дека ако има недостаток на потребни витамини и минерали, може да се појави сува кожа и кршлива коса, а исто така и работниот капацитет може да се намали. Протеинската исхрана е контраиндицирана во патологијата на дигестивниот систем и нефротичната патологија, и исто така не се препорачува за постари лица.