- Брашно - 180 гр
- Шеќер-песок - 110 гр
- Јајце пилешко - 1 парче
- Јајце бело - 1 парче
- Путер - 100 гр
- Цинк прав - 1/2 лажичка
- Орев - 100 гр
- Кајсии, конзервирана - 400 грама
Да почнеме со подготовка на тестото. Се меша брашно со путер, размахване и, без прекин на камшикување, додадете шеќер, јајце и цимет. Резултатното тесто се става во сад за печење, лесно подмачкан со путер. Оревите се стави на сува тава и пржете околу 5 минути. Оревите треба да се исушат малку. Razirayem во малтер или мелење мешалка до хомогеност ореви, белка од јајце и малку шеќер. Резултираната маса на орев е поставена на тестото, оставајќи околу 1 см на рабовите. Најмногу се шири кајсии (јас користам конзервирана, свежа и вкусна во парк што немам). Ние ја ставаме формата во рерната и се печеме 30-35 минути на 180 степени. Бон апетит!
Служби: 6-8