- Млеко - 200 милилитри
- Путер - 30 гр
- Јајце - 1 парче
- Сува квасец - 1 лажичка
- Ванилин - 2 гр
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Шеќер - 2 уметност. лажици
- Сол - 0,5 кафени лажички
- Брашно - 2,5 стакло (Може да биде малку поголемо од 2,5 чаши)
- Кајсии - 300-400 грама
Првиот чекор е да се подготви тестото: Земете го квасецот и ставете ги во топло млеко, во исто време го топевме путерот. Подготвуваме посебен сад, во кој ќе го измешаме тепаното јајце со шеќер, путер (стопен), како и ванила, сол и растително масло. Сето ова е целосно измешано. Земеме 1 чаша брашно и додајте го на јадења со млеко и квасец, измешајте. По внимателно мешање, додајте го нашиот "добар" од чинијата, додека фрламе во брашното. Под тестото, подгответе сад, подмачкајте и ставете го тестото таму, покријте го и оставете да се одморите до пристапот, околу 1 час. Понатаму ние ќе бидеме ангажирани во полнење: земаме овошје и ги исечуваме на половини, а потоа секој од нив ги исекуваме на половина. Ставаме сè во чинија и посипете со шеќер. Завршеното тесто е поделено на 10-12 еднакви делови и за секое парче се ставаат 3-4 парчиња од кајсии, а потоа ги додаваме во бродот. Ги ставаме на сад за печење за едни со други; така што рабовите не се распаднат, можете да ги мастите со јајце. Печете колачи до златно кафеава боја. Откако ќе се олади, можете да го служите со чај. Бон апетит!
Служби: 12