Пинк лосос во павлака

1. Филети измијте, суши, исечете ги на делови, истурете во нивниот сок. Состојки:

• Филе лосос - 500 гр
• Лимон - 1 парче
• Павлака - 350 гр. (150 - прв слој, 200 - горниот слој)
• Путер - 60 гр
• Сол, бибер, зачини - - По вкус (коријандер, ѓумбир, оригано)
• Свежо зеленило - 1 парче (пакет)
• Тешко сирење - 250 гр

Инструкции

1. Филетите се мијат, сушат, се сечат на делови, ги истури со сок од лимон, малку растително масло и маринада околу 40 минути во фрижидерот. 2. Во садот за печење, шијте 150 грама кисела павлака, шијте го и рамномерно ширете ги парчињата путер. 3. Поставете ги рибните филети во форма (прилично цврсто), потоа сол, бибер, сезона. 4. Измешајте кисела павлака со ситно сецкани билки и покријте ја рибата. 5. Посипете со рендано сирење. 6. Ние испраќаме во рерната загреана на 180 степени за 30-40 минути. Бон апетит!

Служби: 4