- Пченично брашно - 1 ст. една лажица
- Пилешко - 1 парче
- Кромид - 1 парче
- Пивло од супа - 200 милилитри
- Балсамински оцет - 1 ст. една лажица
- Цреша домати - 6 парчиња
- Зеленило - По вкус
- Соја сос - 2 ставки. лажици
- Сезам - 1 ст. една лажица
- Мед - 1 лажичка
- Чили пиперка - 1 лажичка
- Маслиново масло - 1 ст. една лажица
1. Ние се мие пилешко во ладна вода, се сече на мали делови. Потребни ни се крилја, лузни и колкови (без дојка). Подгответе ја марината. Во сад, измешајте го сос од балсамик и соја од соја, излупете го кромидот, исечете ги во полу-прстени и додајте ги во сосот, потоа додајте го семето од сусам. Парчиња пилешко ставаме во варена маринада, и темелно измешајте сè. Ние го извадиме часовникот за два во фрижидер. Потоа извадете го пилешкото од фрижидерот, исчистете го од маринадата и кромидот (не лепете ја марината!). 2. Во тава, во маслиново масло пржете пилешко, околу десет минути од секоја страна, огнот е интензивен. Во тава додадете две супени лажици пилешки супи. За околу десет минути ние сè уште го чуваме под капакот. 3. Подгответе го сосот. Во мал тенџере, загрејте ја супа. Додадете ја марината (сок од балсамика и соја), топлиме околу десет минути, додајте кайенска пиперка, брашно и мед, постојано промешајте (сосот треба да се згусне). Сосот се филтрира. 4. Во тава во маслиново масло, пржете ги доматите од цреша, а потоа се тркалаат во сусам. 5. Служете го пилешкото топло, со домати и сос.
Служби: 4