Како исхраната влијае на здравјето на детето?

За исхраната на децата се вели и пишува многу, што е разбирливо: секој сака децата да бидат полни и здрави. Меѓутоа, меѓу мноштво фактори, меѓу компонентите на соодносот пресметан во рамките на еден милиграм, важна точка често се губи. И не ни момент, туку цела сезона ... истата сезона, во која е неопходно да се нахрани детето. Понекогаш овој фактор е пропуштен дури и од нутриционистите, и всушност, во зависност од сезоната на годината, постојат значајни промени во нашето тело (а особено кај децата!). Различните процеси се менуваат и таквите промени бараат соодветно "фино подесување" - вклучувајќи и со помош на диета. Како начинот на исхрана влијае врз здравјето на детето - во нашето објавување.

Фактори на влијание

Што се менува во телото, во зависност од годината?

Влијанието на летната топлина или зимскиот мраз се чувствува од сите. И секогаш кога годишните времиња се менуваат, нашето тело го обновува системот за терморегулација. Овој систем е многу чувствителен, речиси веднаш реагира на топлина или студ, но без доволно долготрајна адаптација, "невообичаената" температура ќе создаде дополнителен стрес врз телото. "Се разбира, дома се обидуваме да создадеме удобни услови, но тоа не е секогаш возможно, особено во лето топлина.

Многу луѓе се метеочувствителни и зависни од времето - односно, нивната состојба зависи од времето и од неговите промени. Кај доенчињата, особено е честа метеосензитивност - нивните тела реагираат на промени во притисокот што возрасните не можат да ги почувствуваат. Многу мајки знаат дека во ветровито време, децата стануваат немирни, каприциозни, тие се повеќе пушити - ова се должи на фактот дека бебето реагира на падот на притисокот, поради што се појавува и ветерот. Значи овој природен фактор, исто така, мора да се земе предвид - на пример, за да се исклучи храна која предизвикува зголемување на производството на гас од исхраната на бебето: тоа е проширувањето на меури на гасови во цревото кога ќе се намали притисокот, што често е причина за загриженост.

Топлината е потешко транспортирана во влажна застоеност (на пример, по летните врнежи од дожд во градот), и многу е полесно да се замрзне со ладна есенска влага. Но исто така и намалената влажност, сувиот воздух исто така се штетни - повеќе вода се ослободува за време на дишењето (што значи дека оваа загуба треба да се надополни со додавање на течност во исхраната), слузницата и исушената кожа - во такви услови, ризикот од нивна штета и продирање на патогени на разни болести, Значи, треба да се грижиш за имунитетот.

Тоа директно влијае на нашето мени, тоа е толку прекрасно кога станува возможно да го нахрани детето свежи и здрави витамински производи директно од креветот. Сепак, времето на годината зависи од содржината на супстанциите што ни се потребни, не само во растителни јадења, туку и во млеко, јајца, свежо месо.

Беше лето, лето ...

Најмногу пријатно и корисно време во годината се смета за лето. Нејзините предности за здравјето на децата во целина и особено за храната се познати - сонце, воздух и вода, изобилство на свежо овошје ... Вие само може да посакате да го извлечете максимумот од оваа сезона за да се покријат здравјето цела година пред - и да одат во лето проблеми.

Топлина

Не секој има климатизери, а камоли летната облека и нема што да каже: во зима може да се стави повеќе на себе - во текот на летото често нема едноставно ништо да се симне од себе и детето. Дури и сосема гола личност на температура над 30 ° C и висока влажност чувствува забележлива непријатност, а кога температурата на воздухот е повисока од телесната температура - нашиот систем на терморегулација е уште потежок ... За нас во оваа ситуација има само едно спасение - вода!

Секој знае како нашето тело "оживува" со доаѓањето на сончеви пролетни денови по долга и темна зима. За таквите промени во нашето тело е одговорно за посебна осетлива осетлива жлезда - епифиза. Во детското летно мени треба да биде голем, прекумерен (во споредба со другите сезони) количината на течност - иако не е прекумерна, за да не се преоптоварува кардиоваскуларниот систем. Затоа, најдобро е да не се пијат деца со слатки пијалаци, а особено не "лимонади", кои повеќе ја сушат мукозната мембрана (поради регулаторите на киселост) го угаси жед и разводнета природни сокови, овошни пијалаци, овошни пијалаци, минерална вода без гас, ферментирани млечни производи (строго следи рокот на траење и услови на чување на) и, се разбира, е премногу силен чај.

Ако стомакот и цревата на детето не се навикнати на сок од овошје и зеленчук, не брзајте во нивното воведување во исхраната. Ова е дополнителен товар на телото, а без него, топлината води до стрес, со што телото на бебето "не знае како" да се справи во целост. Од истата причина, не е препорачливо да се воведе комплементарно хранење кај новороденчињата во топли недели и месеци - необичната храна ќе создаде дополнителен стрес, па затоа е подобро да почекате додека не се воспостави поладно време. Ако возраста на воведување на комплементарни храни паднала до почетокот на летото, тогаш треба да додадете нови јадења со мало (2-3 недели) одложување во споредба со условите за остатокот од годината. Мајчиното млеко е најуниверзална и точна храна за бебето во секое време од годината, а во летната жештина е едноставно незаменливо - супстанциите што доаѓаат со мајчиното млеко (вклучувајќи ја и многу потребната вода) се апсорбираат многу подобро, а составот на минералните соли (чија потрошувачка во текот на летото се зголемува, тие се измиени со пот) е оној што на бебето му треба.

Алергија на храна

Уште еден сезонски проблем за мајките и децата, не само за нега, туку исто така и постар. Со злоупотреба на одредени видови храна (домати, јагоди, агруми, итн.) Може да се појави во секое време од годината, но во лето алергиската реакција понекогаш се случува со оние производи кои претходно не предизвикаа проблеми. Ова се должи на зголемувањето на вкупниот број алергени - токму во тоа време, повеќето растенија цветаат, во воздухот има повеќе прашина, се појавува топола од перда, итн. Како резултат на тоа, постои т.н. крос-алергија - реакција на два алергени одеднаш. Затоа, до возраст од 5-7 години, треба внимателно да го запознаете детето со плодот. Во лето, децата растат особено брзо, па затоа треба да се грижите за градежниот материјал за телото - протеини и калциум. Растителни протеини и овошни протеини не се доволни за ова, меѓутоа, децата обично не јадат месо и риба јадења многу добро, а оваа храна е уште послаба (во топло време, ензимската активност на желудникот се намалува). Затоа, подобро е да се готви варено јајце или омлет на млеко наутро, пред да започне топлината, а подоцна и во вечерните часови - ладни јадења.

Златна есен

Приближно од средината на август до крајот на септември почнува "најмеклиот" период за нашето тело - златна есен, која треба да се искористи колку што е можно за да се подготви телото за зимата, вклучувајќи го и одржувањето на високиот стандард на овошје и зеленчук во лето. вредни производи од оваа сезона - дињи, дињи и лубеници: септември - најмногу "лубеница" месец, и ако детето без никакви проблеми ги перцепи дињи, лубениците треба секој ден да бидат на маса. Не заборавајте за бобинки, особено за боровинки и ж Јаболката и морковите од свежи жетви исто така се многу важна компонента на есенското мени, а со круши и цвекло треба да бидете повнимателни: тие создаваат прилично големо оптоварување на дигестивниот систем. Во есента, со пристапот на настинки, месо и риба, а со почетокот на есенската влага за деца над 3 години ќе имаат корист од додавањето на кромид и мала количина лук: фитонцидите содржани во нив служат како одлична превентива против традиционалните во врска со почеток во времето на сезонски епидемии на САРС.

И тука е зимата

Во периодот на прилагодување кон зимско време, витамини се особено потребни, но не само "овошје и зеленчук" - во студената сезона, потребата за витамини растворливи во масти, исто така, расте во месото и нуспроизводите, рибите, јаткастите плодови и зрната и во самите масти Добро, и од овошен зеленчук, посебно внимание треба да се посвети на агруми (во декември започнува најпрвин "сезона на мандарина"), банани и ... најчестите, традиционални, многу незаслужено заборавени кисела зелка - највредниот извор витамин органски киселини, биофлавоноиди и влакна. Но, можете да го дадете само на деца над 3 години, малку по малку (до 50 грама дневно), најдобро во салати. И, се разбира, зимата е време кога домашните препарати и "мраз" се најпогодни - овошје, зеленчук и бобинки со долготрајно складирање, спакувани по брзо и длабоко замрзнување. Со вистинската подготовка, таквите производи не се многу инфериорни во однос на свежите, а во зима тие едноставно се незаменливи .

Пролетен пат!

Со почетокот на пролетта, можеби започнува најтешкото време за човечкото тело. Акумулираниот замор од стресови од студ и мрачен период, во производите со помалку и помалку витамини - без разлика како се обидувате да ги зачувате, постои постепено уништување ... Покрај тоа, многу важна причина за сите познати "пролетски замор" е, необично, зголемување на времетраењето на дневните часови. Се чини дека полесното е подобро ... но телото едноставно не е "подготвено" за зголемување на сопствената активност, која е започната од "третото око" кое е веќе познато за нас - епифизата, додавајќи им чести пролетни циклони, pada притисок, голема разлика во температурата во текот на денот, што се чувствува не само на улица, туку и во добро загреана просторија ...

Во такви услови, вообичаените хранливи материи - протеини, масти, јаглехидрати - не се доволно јасни за нормалното функционирање на телото. Од голема важност се таканаречените информативни фактори за исхрана, кои се неопходни за "градење" на организмот како за регулирање на нејзината активност: есенцијални масла, органски киселини, фитонциди, антиоксиданти. Во месото, млечните производи, житните производи или не, но во свежи или барем замрзнати зеленчуци, зеленчук, овошје е изобилство, што, патем, е една од причините зошто ниту една витамини минерални комплекси не можат да ги заменат природните растителни производи на нашата маса. , за жал, овие вредни супстанции, исто така, постепено се уништуваат за време на складирањето ... Се разбира, за да му се даде на детето свежо "живо" зеленчук. Не е неопходно да се бараат рани краставици и домати со ефект на стаклена градина - "градината" на никнениот кромид, крес, спанаќ итн. Може да се организира без никакви посебни напори за добро осветлен прозорец. Јадења од такви свежи зеленини може да се даваат на деца над 3 години, а потоа уредно, за да не предизвикуваат проблеми со цревата. И за децата од една и пол години како извор на незаменливи биолошки активни супстанции, садници од житни култури (пченица, 'рж, пченка) не се лоши.

Јадењата од зеле во наше време ги сметаат повеќето Руси како егзотични, асоцирани) со различни здравствени системи, како нешто странец - но малкумина знаат дека нашите предци се само вакви јадења и избегале од пролетна хиповитаминоза: "тиња од пченица" (маса на зрна и зелје ) како популарна лековити и ресторативни средства се опишани во билкарите од 17 век, каша, желе беа извадени од нијансирани зрна, додадени во супи - добро, а во денешно време децата повеќе вкусат овошни салати и мешавини со нијансирани зрна, Тоа не е тешко да се никне семиња - само треба да се запамети дека тие добиваат највисока хранлива вредност кога никнувањето е само прободен и не надминува 2 мм во должина.