Овошје полнење за палачинки на крем сирење Палачинки направени на пиво, совршено прилагоден за да ги пополнат со овошје. За пополнување на палачинки треба да користите овошје и бобинки со различни бои. Подигнав жолти persimmon, зелени киви плодови и црвени јагоди. Се разбира, сет на овошје и бобинки може да се менува, според вашиот вкус. Основата за полнење ќе биде меко сирење сирење Филаделфија. Наводнување за готов десерт ќе служи како црешан сируп. Мислам дека рецептот за палачинки од ваков вид совршено ќе ја декорира твојата маса еден ден на "Шровитед". Бон апетит!
Состојки:- Брашно од пченица 2 лажици.
- Млеко 120 мл
- Пиво светло 500 мл
- Шеќер 1 суп.л-патки. л.
- Сол 1 лажиче.
- Маслиново масло 1 суп.л-патки. л.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Јагода 100 гр
- Киви овошје 2 ЕЕЗ.
- Персиммон 1 ЕЕЗ.
- Филаделфија сирење 100 гр
- Шеќер во прав 1 суп.л-патки. л.
- Цреша замрзнати 100 гр
- Шеќер 3 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За да ги направите палачинки со полнење, треба да се печат палачинки на пиво; за полнење се свежи јагоди, киви, persimmons, Филаделфија сирење, шеќер во прав; за сируп се замрзнати цреши без семки и шеќер.
- Чекор 2 Прво, подгответе го сирупот. Одмрзнати цреши со сок, (ако сокот не е доволно, додадете 50 ml вода) ставете го во тенџере. Гответе на тивок оган додека не тече густата течност. Олади го.
- Чекор 3 Сирењето за полнење треба да биде на собна температура. Ставете го во сад, каша, додадете го шеќерот во прав, измешајте за да ја направите еластичната маса на сирење.
- Чекор 4 Овошје и бобинки се мијат. Се суши. Јасно. Да се намали за кутии со тенки bruskami.
- Чекор 5 Со гумена слатка шпатула или лажица, рамномерно нанесете ја сирената маса со тенок слој на целата површина на палачинка.
- Чекор 6 Исечете ја плочата од овошје и бобинки во палачинка.
- Чекор 7 Тесно се тркалаат палачинки ролни. Ставете ги на ладно 15 минути. (Јас го користев замрзнувачот).
- Чекор 8 Со остар нож, палачинка ја пресекуваме на парчиња со различни големини, отсекувајќи нерамни рабови.
- Чекор 9 Ставете парчиња палачинки со различна големина убаво на чинија во вид на ролни. Истурете го сирењето од цреша. Послужете за десерт.