Чоколадна пита Оваа торта е богата со вкус на чоколада, која е комбинирана со ореви и кисела бобинка. Наместо цреши, можете да користите и други бобинки: боровинки, малини, јагоди, рибизли и други. Овој деликатес ќе ги задоволи и децата и возрасните. И последната пита ќе вкуси уште повеќе ако лесно го впивате со чоколада или со друг ликер.
Состојки:- Чоколадо црна 200 гр
- Путер 200 гр
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Шеќер 300 гр
- Ванилин 2 g
- Брашно од пченица 125 гр
- Сол 1 нотка
- Орев 75 гр
- Цреша замрзнат 125 гр
- Чекор 1 Ќе ни требаат: црно чоколада со содржина на какао од најмалку 70%, путер, јајца, шеќер, кесичка од ванилин, брашно, сол, ореви и бобинки (замрзнати или свежи без јами).
- Чекор 2 Се топи чоколадото со путер на водена бања. Оставивме да се олади.
- Чекор 3 Намалете ги оревите.
- Чекор 4 Избришете го одмрзнатата цреша со хартиена крпа за да се ослободите од вишокот на влага.
- Чекор 5 Измешајте ги јајцата со шеќер и ванила во дебел крем.
- Чекор 6 Воведување на топено чоколадо, брашно, сол и ореви во кремот.
- Чекор 7 Промешајте додека не се изедначи и додадете бобинки.
- Чекор 8 Во подготвената форма, ставете ја смесата и печете околу 35 минути во загреана рерна до 180 ° C.
- Чекор 9 Надвор од колачот треба да се бори, но внатре остануваат меки. Бон апетит!