Крем десерт Сепак, свежо замрзнато цреша без јами е нешто! И можете да го стави во пити, и кнедли со цреша во зима да sculpt, и десерти се различни да се компонира ... Јас предлагам да се подготви прекрасен десерт на цреши со крем и млеко. Црешите не можат да бидат замрзнати претходно. Во сезоната на бобинки и овошје, се разбира, може и треба да се земе свежо овошје, цреши може да се замени со јагоди, малини. Само во овој случај, ако постојат контраиндикации за постоечките мали семиња, неопходно е да се избрише бери масата, шлаканица со крем, преку фино цедилка. Десертот можете да го декорирате како што сакате: покријте со шлаг, додадете чоколадо или прелијте со рендано чоколадо (може да црните или можете исто така да белите). Но, коктел цреша во овој десерт ќе биде повеќе од соодветен.
Состојки:- Цреша замрзнати 200 g
- Млеко 250 ml
- Крем 200 мл
- Шеќер 3 суп.л-патки. л.
- Желатин 15 g
- Чекор 1 Подгответе замрзнати цреша, крем 15%, млеко, шеќер и желатин.
- Чекор 2 Цреша и крем во мешалка.
- Чекор 3 Треба да се добие хомогена маса на убава розова боја. Ставете го во фрижидер.
- Чекор 4 Млекото внесувајте заедно со шеќерот на вриење. Оставете да се олади на собна температура. Додадете желатин, по 15 минути, кога малку отекува за да го загрее млекото и промешајте. Желатин треба да се распушти.
- Чекор 5 Додадете ја масата на млечно желатин во крем-цреша. Промешајте. Истурете во контејнер со соодветен волумен и ставете го во фрижидер неколку часа.
- Чекор 6 Добив 2 полноправни делови и мал "бонус". Подготвен десерт за декорација на вашиот вкус.