- Пченично брашно - 500 гр
- Квасец - 30 гр
- Млечна крава - 250 милилитри
- Путер - 80 гр
- Јајце на пилешко - 2 парчиња
- Шеќер песок - 100 гр
- Сливи - 2 килограми
- Цимет - 3 ст. лажици
Ви препорачувам секогаш пред да почнете да готвите било кое јадење за да ги разберете сите состојки и да ги ставите на масата. Еве, на сликата, состојките за тестото. Моите сливи, нека се исушат. Ние сме ангажирани во тестот. Тестото се подготвува многу едноставно - правиме лажица (измешајте мала количина брашно со топло млеко и квасец), потоа додајте ги сите други состојки за тестото (преостанатото брашно, путер, јајца и шеќер), измешајте и измешајте го тестото. Формирајте грутка тесто покриена со крпа и оставете го на топло место околу 30 минути. Додека тестото е соодветно, ги исекуваме нашите сливи во четвртини. Не можете да го пресечете до крај, така што ќе се формира хармоника - како на сликата. Пристапи тесто валани во слој и го стави во сад за печење. Ставаме сливи на врвот. Сливаа попрскани со цимет, одозгора се шириме неколку парчиња путер. Овде во оваа форма стави торта во загреана рерна до 200 степени. Се пече околу половина час додека не се подготви. Готово! :)
Служби: 10