- јајца - 3 парчиња
- зеленило - 1 лажичка
- Шејд сирење - 50 гр. (Рендан)
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- сол - 1 парче
- пиперка - 1 парче
Ставете јајца, зеленчук, сол и бибер во чаша и се мешаат со вилушка. Измешајте не повеќе од 30 секунди за да ја добиете саканата конзистентност. Маслото се загрева во тава. Истурете мешавина од јајца. По 30 секунди повторно мешајте, но веќе во садот. Попрскувајте рамномерно со рендано сирење. Кога сирењето почнува да се топи, превртете го омлетот на половина. Фрај на секоја страна 30 секунди додека не е лесно златна. Го ставивме омлетот на плочата. Служат со зелен грашок.
Служби: 1