Супа од вегетаријанска супа е многу едноставна за подготовка, но за вкус и мирис многу слична на риба супа поради нори алги. Садот се подготвува за неколку минути. Оваа супа може да се потпре за ова доволно за да не го додаде сирењето Адиге. Ако сакате супата да биде повеќе калорична, тогаш на 7-ти чекор можете да додадете ароматично стопено или растително масло. Бон апетит!
Состојки:- Морков 1 ЕЕЗ.
- Компири 2 ЕЕЗ.
- Сирење од Адиге 150 гр
- Алги нори 4 ЕЕЗ.
- Сусам Бели 1 суп.л-патки. л.
- Asafoetida 5 g
- Беј лист 2 ЕЕЗ.
- Папрака слатка тежина 5 г.
- Сол 1 лажиче.
- Свежи копра 1 куп
- Соја сос 2 суп.л-патки. л.
- Vermicelli мали 2 суп.л-патки. л.
- Вода 2 л
- Чекор 1 За да направите супа ви требаат моркови, компири, Адиге, нори, сусам, вермичели, соја сос, вода, сол, асафоетида (или зелен кромид), листовите од листовите, пиперката и копарчето.
- Чекор 2 Истурете во тавата вода, додадете сецкани моркови и компири. За неколку минути пред да се подготви зеленчукот, додадете лаврен лист, папрака, асафоетида и вермикели. Гответе 5 минути.
- Чекор 3 Нори граби или сече.
- Чекор 4 Пресечете го сирењето на Адиге во коцки.
- Чекор 5 Потоа додадете го носот и адигето на тавата, измешајте и исклучете го огнот.
- Чекор 6 Додај повеќе копра, сол, соја од соја, се промешува и оставете да стои неколку минути.
- Чекор 7 Посипете со семе од сусам и сервирајте.