Гарнир од моркови Ова јадење е прилично сезонски, бидејќи во срцето на своите млади моркови и сега, кога целиот зеленчук е миризлив и достапен - време е да експериментирате. Иако, малку е веројатно дека моркови готви на овој рецепт експеримент. Овој гарнир одамна се етаблира во Европа и Америка, а во Индија е подготвен со ѓумбир и билки. Почесто стаклен морков се служи на месо и живина. Можеби фактот дека гарнитурата има сладок вкус и срам, но обидете се со оваа комбинација дефинитивно вреди. Барем за да се ставиш уште една кулинарска марка "обиде"! Се разбира, можете да го користите стариот морков, но тогаш е подобро да ги исечете во кругови и да готви повеќе пред пржење.
Состојки:- Морков 300 гр
- Мед 2 суп.л-патки. л.
- Путер 10 гр
- Морче во прав со 0,25 лажици.
- Чекор 1 За да подготвите моркови за овој рецепт, земете: млад морков, 1 лажица путер, 2 супени лажици мед, орев морска земја.
- Чекор 2 Моркови сечат на врвовите, така што корените остануваат 2-3 см во должина. Морковот се натопи во врела вода и се готви 5 минути.
- Чекор 3 Варете моркови со ладна вода и исушете ги со влажни салфетки.
- Чекор 4 Во тава, стопете го путерот, додајте мед и мускатно оревче.
- Чекор 5 Стави го моркови во тава и нежно се промешува така што морковите се рамномерно покриени со глазура. Гответе го на температура од 2 минути.
- Чекор 6: Подготвен веднаш да им служи на моркови.