- Мелено месо - 500 гр
- Компири - 7 парчиња
- Лак - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Томато паста - 2 ставки. лажици
- Растително масло - 2 арт. лажици
Ви нудим рецепт за готвење компири со мелено месо - јадење што совршено се вклопува во концептот на едноставна и задоволувачка домашна вечера или вечера. Со готвењето, според мое мислење, дури и децата ќе се справат - па сè е едноставно, но вкусот за едноставноста на готвењето не влијае. Па зошто поминуваат повеќе време? :) Значи, едноставен рецепт за компири со мелено месо: 1. Прво, подгответе го зеленчукот. Компири се сечат во чаши или плочи, или парчиња - како што сакате, но што е најважно, не се големи. Кромидот и морковот се скршени. 2. На тавата што се загрева со масло, поминуваме кромид со моркови, и веднаш штом ќе стигнат до подготвеното ниво, се става во истата кутија. 3. Огнот не се намали, нека горат три или четири минути "суво", а потоа додадете паста од домати. Држи го под капакот, но ќе го намалиме огнот. 4. Додајте ги зачините, солта и бибер, и почекајте додека не е подготвено полнењето. 5. Сега лежи на врвот на тоа слој компири, намалување на дебелината на плочата, и - под капакот за пет минути. 6. И сега го мешаме, и видиме што се случило. Ако маринадата не е доволна, и компирите се скоро сите суви - можете да додадете супа или вода, но не претерувајте! 7. Запејте под капакот на мал оган додека компирот не е мек. Ако го исечете фино, тогаш нема да биде потребно многу време :) Тоа е сè! Сега знаете како да готвите компири со мелено месо без никаков напор и нервоза! Бон апетит :)
Служби: 3-4