Месото, како производ, е многу корисно и хранливо, особено за машката популација. Рецепти готвење месо е само многу. Печете во рерна - ве молиме додадете ја супата и салатата - исто така секогаш можно. Во принцип, месото е неопходен производ секогаш и насекаде. Многу е корисно да се јаде месо за растечки организам, тој е калоричен и дава многу енергија. Подгответе месо и со разни сосови, сос. Месото во сос е многу интересно јадење. Месото никогаш нема да биде сува, а сосот секогаш ќе го надополнува вкусот. Наводнување може да се вари поинаку. Состојки за тоа дури може да дојде до себе. Тоа може да биде печурки, бобинки и зеленчук во сок. Месото во сос многу често се служи со тестенини или со пире од компири. Интересен рецепт за готвење можете да проверите кај нас.
Состојки:- Лук 2 ЕЕЗ.
- Свеж копра 25 гр
- Сос од домати 1 суп.л-патки
- Сол 1 лажиче.
- Сок од домати 1 суп.л-патки
- Павлака 1 лажица масло
- Крем 100 ml
- Свинско пулпа 500г
- Црниот бибер во прав 1 лажиче.
- Орев 1 ул
- Брашно од пченица 2 лажици. л.
- Кромид 1 ЕЕЗ.
- Компир скроб 1 суп.л-патки. л.
- Cilantro свежи 25 g
- Вода 50 ml
- Чекор 1 Исечете ги филетите во тенки стекови. Посипете ги со малку црн пипер и исечете ги на ленти со дебелина од 1-2 cm.
- Чекор 2 Во меѓувреме, подгответе сос од домати. Се меша во една сад зеленчук, лук, ореви, истурете во сос од домати и додадете сол. Сето ова преку мелница за месо.
- Чекор 3 Исечете го кромидот во тенки половини. Скроб се раствора во вода.
- Чекор 4 Топлиот тава и масло се загреваат со голема топлина. Кога тавчето добро се загрева, поставете го месото додека не стане златно.
- Чекор 5 Додадете го кромидот. И испржете се додека кромидот не е мек.
- Чекор 6 Додадете сос од домати на тавата, намалете ја топлината и оставете да се чува за околу 10 минути.
- Чекор 7 Во меѓувреме, загрејте го кремот со мала тенџере на тивок оган, додајте скроб со вода за да ја додадете. Продолжете да мешате додека скроб не се раствори. По неколку минути додадете павлака.
- Чекор 8 Отстранете го кремот од огнот и истурете го на месото. Измешајте ја смесата уште 10 минути.
- Чекор 9 Можете да го декорирате подготвениот сад со шприц од свежо зеленило. Бон апетит!