Морски грини за морска храна Сега мафини може да се најдат во продавници и приватни кондиторски производи, но ние сме навикнати на друго име - кекси. Да, ова се истите вообичаени кекси, но мали, делумни, доаѓаат кај нас од Америка. Тие се разликуваат и поедноставен начин на подготовка - тестото за мафини не мора да се гази во хомогена состојба, доволно е само да се осигура дека целото брашно се меша со други состојки. Покрај тоа, мафини имаат хомоген состав - суво грозје, ореви и други додатоци едноставно се мешаат со тесто пред печење, а мафини често се прават со полнење на широк спектар на храна, што не е нужно слатка. Постојат рецепти за мафини со сирење, колбаси, шунка, парчиња зеленчук. Полнењето се вклопува внатре во мафини, но не се меша со тестото. А сепак, сме посклони кон слатко печење, па ние ќе подготвиме морска храна. Тоа не е само многу вкусна, но исто така корисна - кој не знае за прекрасниот состав на оваа прекрасна Бери? Рецептот за колачи со морско млеко е исклучително едноставен, дури и многу искусен водителка може да ги готви.
Состојки:- Море-грч 500 гр
- Брашно, пченица 300 гр
- Шеќер 200г
- Млеко 0,5 лажици.
- Компир скроб 1,5 лажиче.
- Печење во прав 1,5 лажиче.
- Сода 1 лажиче.
- Сол 1 нотка
- Сончоглед рафинирано сончогледово масло 3 суп.л-патки. л.
- Чекор 1 За готвење мафини ние земаме buckthorn, брашно, шеќер, млеко, растително масло, сол, сода, прашок за пециво и скроб.
- Чекор 2 Боровите од боровинки се добро исплакнат, а потоа протријте низ сито за да направите 1 чаша сок.
- Чекор 3 Додадете млеко и растително масло до сок од морков - добро измешајте.
- Чекор 4 Комбинирајте го брашното, шеќерот, прашокот за пециво, сода, скроб и сол - измешајте сè добро.
- Чекор 5 Истурете ги сувите состојки на сок од морков со млеко и растително масло.
- Чекор 6 Измешајте додека не се поврзат сите производи.
- Чекор 7 Покријте ги калапите со пергамент и шијте го тестото, додавајќи неколку бобинки од морско лепило (12 мафини).
- Чекор 8 Печете во загреана печка до 180 ° C за 20-30 минути до руди, а потоа лади ги мафини на скара.