- брашно - 2 чаши
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - 1/2 кафени лажички
- лимон, кора - 1 парче
- млеко - 3/4 чаши
- сок од лимон - 1 ст. една лажица
- растително масло - 1/3 чаша
- шеќер - 3/4 чаши
- јајце - 1 парче
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- боровинки - 2 чаши
- стопен путер - 1/2 чаши (попрскување)
- сок од лимон - 1/2 чаши (попрскување)
- шеќер - 1/2 чаши (попрскување)
1. Загрејте ја рерната на 190 степени. Формирајте го форма на мафини со 12 прегради со вметнувања на хартија. Пресечете во чаша брашно, сода, сол и лимонско кора. Отстрани. 2. Во посебен сад, се меша заедно млекото и 1 лажица сок од лимон, издвоени. Во друга сад, победи путер, шеќер, јајце и екстракт од ванила. 3. Додајте мешавина од млеко-лимон, а потоа истурете ја добиената мешавина во суви состојки. Промешајте додека не се добие еднаква конзистентност. 4. Додадете боровинки и промешајте додека не се рамномерно распределени во текот на тестот. Поделете го тестото меѓу формите и испечете ги мафините за 18-20 минути. 5. Нека мафини се излади на решетката. 6. Во меѓувреме, мешајте го стопениот путер и сок од лимон во мала чинија. Во посебен сад, истурете го шеќерот. 7. Намалете малку ладен кифлак прво во маслена мешавина, а потоа натопи го врвот во шеќер. 8. Дозволете мафини да се оладат целосно на шалтер.
Служби: 12