Ладна супа со краставица

Краставици се излупени и се сечат на коцки. Исечен краставица се става во соодветен агол Состојки:

• Краставици - 800 гр
• Природен јогурт - 800 гр
• Лук - 2-3 заби
• Супа од зеленчук - 300 милилитри (може да се направи од коцка)
• Резиме куп - 1/2 парчиња
• Сол, бибер - - По вкус

Инструкции

Краставици се излупени и се сечат на коцки. Исечени краставици се става во удобна длабока сад, додадете голем сецкан лук и јогурт. Ние истураме ладно (!) Супа. Ако немате подготвена супа од зеленчук, тогаш разредете во 200 мл топла вода 1/2 коцка и изладете ја. Користејќи мешалка, ние се мешаме сè до хомогена маса. Ситно исецкајте копра. Додај копра на супа. Додајте сол и бибер во супата и испратете ја во фрижидер 40 минути. Потоа служете ладна супа со краставица на масата. Бон апетит!

Служби: 4