- Компири - 500 гр
- Јајце - 2 парчиња
- Semolina - 1 st. една лажица
- Крем - 30 милилитри
- Брашно - 2 уметност. лажици
- Трошков леб трошки - 4 предмети. лажици
- Растително масло - 100 милилитри
- Сол - 2-3 задник
- Бибер - 1 Штипка
- Зеленило - 3-4 Арт. лажици
Прво, гответе го компирот во солена вода додека не се подготви. Тогаш компирот треба да се смачи - рачно или со комбинирање, но само Бог не забранува мешалка. Тука додаваме крем и јајце, посипете ја мешавината со билки. Ние добро се мешаме како резултат на масата, истурете во манга и се мешајте, ставајте на патот, ставете го на патот. Сега главната работа - од формираната густа маса треба да се тркалаат топки, кои ќе ги пржете. Ролинг топки не е тешко, главната работа е да го направите ова со мокри раце - тогаш масата нема да се држи до твоите раце. Како резултат на топки треба да биде малку валани околу во мала количина на брашно. Ја валани топки во брашно, се тркалаат нив во breadcrumbs. Ова е последниот чекор пред пржење. Фрај топки во врело масло до јасни. Не жалам на маслото, во спротивно тие ќе изгорат, но кората не се формира. Кога топки се покриени со крцкава кора, ги однесеме од путерот и внимателно ги ставаме на салфетката, така што стаклените монисти се масло. Оставете неколку минути - и на маса!
Служби: 3