- Свежи краставици - 1 килограм
- Соја сос - 2 ставки. лажици
- Растително масло - 2 предмети. лажици
- Лук - 3-4 заби
- Табела за оцет - 1 ст. една лажица
- Сезам - 1 ст. една лажица
- Чили пипер (земјата) - 1 нотка
Краставици темелно исплакнете, ако кожата е горчлива, тогаш можете да ја отстраните. Исечете краставици во решетки или прстени. Ставивме доволно длабоко јадење, спиеме со сол, се мешаме и оставаме околу 20 минути, така што краставицата пушти сок. Потоа излеете секретиран сок и додадете сос од краставици, оцет и чили пипер на краставица. Истурете го маслиновото масло во тава, ставете го на оган и додадете сусам. Брзо испржете го додека не ја менува бојата. Следно, додадете масло од краставици со семе од сусам, измешајте и додадете лук. Ние го ставивме садот во фрижидер за да впиеме 1-2 часа. Готово!
Служби: 4-7