Особено, луѓето од Мексико се убедени дека овој производ го просветлува умот. И во Индија и Тајланд, каде пиперката најмногу јаде, велат дека му го должат на добро здравје, според нив, корисни својства се непроценливи. Хиндусите веруваат дека ако не се работи за црвена пиперка, населението на земјата одамна би умрело поради општата сиромаштија.
Значи можеби не треба да кара љубовници ostrenkogo за безгрижно однос кон нивното здравје? Излезе дека жежок пипер навистина може да донесе многу придобивки за телото.
На пример, тој е рекордер меѓу другите производи за витамин Ц. Првиот за да дознаете беше научник од Унгарија, Алберт Сент-Ѓиерги, за кој ја доби Нобеловата награда во 1937 година.
Железо, калциум, фосфор, магнезиум, цинк, калиум и натриум - сите овие витално важни елементи во трагови се наоѓаат во црвениот пипер. Исто така содржи масни масла, капсурубин, капсантин, шеќер, каротин и каротеноиди.
Умерена количина црвена пиперка помага да се зајакне варењето и да се зголеми апетитот, делува како зајакнување на телото како целина. Подобрување на циркулацијата на крвта, зголемување на секрецијата на гастричниот сок, помош во работата на црниот дроб, ослободување од бенигни тумори, ублажување на состојбата на луѓето кои страдаат од бронхијална астма и алергии.
Но најважно е дека според најновите истражувања, чили може да се бори против ракот! Ова, навистина лековити својства, горење пипер се должи на содржината во него антибиотик капсаицин. Патем, тоа е алкалоиден капсаицин кој им дава на пиперка неповторлив вкус и острината. Затоа, колку повеќе бибер е поостра, толку повеќе оваа животна супстанција е во неа.
Голем број експерименти покажаа дека капсаицинот има способност да предизвика масовна смрт на клетките на ракот, што доведува до значително намалување на големината на малигниот тумор. Овој агенс е особено ефикасен кај рак на простата. Сепак, овој тип на третман има свои недостатоци. На крајот на краиштата, за да се постигне здравствен ефект, возрасен човек, на пример, седумдесет килограми, мора да јаде неколку плодови од црвена пиперка во една седница. Таквиот "третман" може да се претвори во болести на гастроинтестиналниот тракт. Покрај тоа, голема количина на огорченост има спротивен ефект - помага да се активираат клетките на ракот.
Затоа е пожелно да се користи жешка пиперка за превентивни цели. Доволно е да се стави мала под во борза или супа дневно. Или можете да го користите сувиот чили во прав како зачини за второто јадење
Ако го користите црвениот пипер на овој начин, згора на тоа, и не ја злоупотребувајте неговата сума, може да се ослободите од многу бактериски и вирусни инфекции. Впрочем, ова овошје има моќни антимикробни својства кои придонесуваат за брза смрт на патогената микрофлора. Овој процес се случува брзо, штом горчливите материи од пиперката се влечат во стомакот. Само немојте да се обидувате да го излечите овој производ со дуоденален улкус или чир на желудник, улцеративен колитис, гастритис со висока киселост, заболување на црниот дроб. Со такви болести, употребата на жешка пиперка е строго контраиндицирана.
Како што можете да видите, црвената пиперка може да спаси лице од многу здравствени проблеми. Користете го само мора да биде крајно претпазлив. Особено, бидејќи добивањето на топла супстанција од црвена пиперка на мукозните мембрани може да предизвика изгореници, па дури и болен шок!
За да не се случи ова, треба да знаете како да дејствувате кога ќе добиете вишок на горчлив пипер на слузницата.
1. Ако имате акутна печење во устата по конзумирање црвена пиперка, пијте млеко - најмалку половина чаша. Или, да јадете јогурт, неколку лажици варен ориз. Ако куќата има варени компири или барем парче леб, овие производи, исто така, ќе помогнат да се заштити мукозната мембрана на устата од изгореници.
2. Многу болни сензации се јавуваат кога ќе станете црн пипер во очите. Препорачливо е да се избегне ова, но ако тоа се случи, треба да ги исплакнете очите со многу вода, зелен чај или чај од камилица, направете го тоа доволно долго. Можете исто така да се обидете да го спуштите лицето кон водата и да трепкате, а потоа останете во водата некое време со отворени очи. Потоа се препорачува капење на капки за очи, на пример "визин".
Уште подобро е да се мијат очите со свежо млеко. Направете го тоа за цел час, и тоа може да биде подолго. Можете да ја користите пипета - да го закопате млекото во очите, за да излезе, да ја измие пиперката од окото. Некои луѓе, кога влегуваат во око на пиперка, обидете се да го отстраните со салфетка, шамиче или други импровизирани средства. Ова е сериозна грешка што дури може да доведе до инфекција на оштетениот орган на визија. И полен од полен може да се измие само, тоа е бескорисно да го добие.
Потоа на очите е можно да се стават оцетни парчиња импрегнирани со лушпа на хемичарска маргаритка или ладен чај. И под очите, за да се избегне задушеност, се препорачува да се стават парчиња суров компир.