- Компири - 1 килограм
- Сол - По вкус
- Дрвени трошки - По вкус
- Растително масло - По вкус
1. Излупете компири, исечете ги на случајни парчиња и варете ги во солена вода додека не се готви. Исцедете ја супата. Ставете го компирот во посебна чинија. Употребувајте здроби, добро измешајте го компирот додека не се излади и нека се лади малку. 2. Ладењето на компирот за ладење олади на еднакви делови со влажни раце. Истурете ги трошките од леб на работ на масата или на рамна плоча. Формирајте ги со широк нож котлети на breadcrumbs, така што cutlets од двете страни zapaniruvalis во нив. 3. Подмачкајте го листот со растително масло. Поставете ги котлите на неа и печете ги на температура од 180-200 степени. Откако ќе се перат од едната страна, извадете го листот од рерната и оставете месо да се излади 15 минути. И само после тоа можете да ги превртите на другата страна. Ладените котлети може лесно да се превртат. Топло - тие само се распаѓаат. Штом втората половина од котлетите се наздрават, може да се добијат. На косилка од компир можете да служите салата од зеленчук. И можете да пржете кромид прстени и ги стави на cutlets.
Служби: 4