- урда - 400 гр
- маргарин - 200 гр
- Пченично брашно - 480 гр
- шеќер - - По вкус
- сода - 1/2 кафени лажички
- сол - - По вкус
Маргарин се сече, а потоа нанесуваат на прилично голем ренде, се меша со бришено урда, солени. После тоа, се меша масата со брашно и сода, а потоа го мачкате тестото. Треба да се извади и да се исече во кругови. Секоја од тестовите парчиња натопи во шеќер една страна, а потоа се преклопи на половина, така што шеќер беше внатре. Овој полукруг повторно едната страна се натопи во шеќер и се преклопува, како и во претходниот период. Исечете ги рабовите со делчици за да ги направат да изгледаат како пердуви. Како резултат на колачињата на петелот се натопи повторно во шеќер, а потоа го положи на шеќер страна и се пече додека не се готви.
Служби: 10