Бисквити со кикирики Јаворов сируп и путер од кикирики се традиционална храна за жителите на американскиот континент. Тие се користат и во чиста форма - за подготовка на слатки сендвичи, и се додаваат во различни јадења и колачи. Путер од кикирики се појави релативно неодамна. За вкус тоа не дојде до сите, но оние домаќинки, кои почнаа да го користат во печење, беа убедени дека ова е навистина вредно кулинарско откритие. Пробајте печење колачиња со путер од кикирики за вашето семејство. Не претендирајќи на извонреден изглед, ова колаче е прекрасно за вкус - крцкаво од надвор, тендер внатре, со пријатен мирис. Особено ќе им се допадне на соиграчите - пресушено колаче со путер од кикирики, па затоа е вкусно да се заби во кафе! Можете сами да го подготвите оревчето: за ова треба да го олупите печениот кикирики, да го мелете со блендер или во мелница за кафе и да се мешате со растително масло, шеќер во прав и малку сол, но во печење подобро е да се користи паста за заби. Често се додава чоколада, а дома за да се постигне саканата конзистентност е многу потешко.
Состојки:- Паста од чоколадна оревца 100 g
- Кикирики 80 гр
- Брашно од пченица 200 гр
- Јајца пилешко 1 ЕЕЗ.
- Шеќер 80 гр
- Путер 100 гр
- Прашка за печење 1 лажиче.
- Сол 1 нотка
- Чекор 1 За подготовка на колачиња ви е потребна паста од чоколада, јајца, брашно, печени кикирики, шеќер и путер.
- Чекор 2 Кикирики излупени (за ова, да ги впие оревите 10 минути во топла вода и тие ќе бидат лесно да се чистат), а потоа да се меле во малтер.
- Чекор 3 Комбинирајте 100 грама брашно, шеќер, прашок за пециво, сол и ореви - добро измешајте.
- Чекор 4 Додај јајцето, омекнат путер и паста.
- Чекор 5 Измешајте сè добро.
- Чекор 6 Великодушно попрскајте ја работната површина со брашно и исплакнете го тестото.
- Чекор 7 Не месете, туку едноставно се распаѓа во брашно за да формирате колбас со дијаметар од 4-5 см.
- Чекор 8 Потоа, завиткајте го во прехранбен филм и ставете го во фрижидер 8-12 часа.
- Чекор 9 Со остар нож сече колбас на парчиња 1-1,5 cm дебелина.
- Чекор 10 Покријте го листот за печење со пергаментна хартија и поставете ги парчињата 2 см.
- Чекор 11 Печете во загреана печка до 180 ° C за 10-12 минути, за време на процесот на печење формирајте една торта. Исечете топла торта во колачиња.
- Чекор 12 Колачите се ладат на решетката.