- караница - 4 чаши
- шеќер - 1 стакло
- сол - 1/4 лажички
- сок од лимон - 2 уметност. лажици
- екстракт од бадеми - 1/2 кафени лажички
- брашно - 2 чаши
- прашок за пециво - 1 ст. една лажица
- растителни масти - 1/4 стакло
- путер - 1/4 чаша
- млеко - 1/2 чаша
- јајце - 1 парче
1. Загрејте ја рерната на 200 степени. Исечете караница во ленти, а потоа се сече на парчиња. 2. Во сад, се комбинираат сецкани караница, шеќер, 1/4 лажичка сол, сок од лимон и екстракт од бадем, ако се користи. Промешајте и оставете ја садот. 3. Во посебен сад, измешајте го брашното, 2 лажици шеќер, 1/4 лажичка сол и прашок за пециво. Промешајте ги сите состојки заедно. Додадете растителни масти и путер, се меша. 4. Измешајте јајца и млеко заедно. Се меша јајцето во мешавината на брашно и се меша со вилушка. 5. Истурете ја смесата караница со сок од лимон и шеќер во сад за печење. Свртете го тестото со мали парчиња и покријте ги со целата површина на караницата одозгора. Посипете го шеќерот на врвот. 6. Печете петел од 30 до 35 минути, до златно-кафеава и појава на клокотот. Служат на cobbler жешко со ванила сладолед или свеж шлаг.
Служби: 12