Како да се готви дебел желе од јагоди за зимски чекор-по-чекор рецепти со фотографии и видеа

Подготовката на џем, желе и џем за зимата овозможува дури и најтешкото настинување да го израдува вашето семејство со невообичаени слатки. Многу домаќинки сакаат да користат свежи јагоди како нивна главна состојка. Не е потребна долга подготовка, тоа овозможува брзо да се подготви голема количина на наводнување. Одлично за правење есен желе од јагоди. Тоа може лесно да се направи дома. Меѓу фотографиите и видео рецептите што се сметаат, се сметаат чекор по чекор инструкции кои ќе ви помогнат лесно да направите желе и желатин, и без желатин.

Како да се готви желе за зима од јагоди - вкусни рецепти со чекор-по-чекор фотографии и видеа

Кога се подготвува желе за зима, не е неопходно да се користи желатин. Тоа може да се замени со други желатински адитиви. На пример, можете да ставите пектин или агар-агар во подготвената сладост. Тие ќе дозволат да се згусне работното парче и да се постигне нејзината зголемена густина. Можете да направите желе со додавање на овошје: овој вид на подготовка е сигурен да ги задоволи и возрасните и децата. Ви кажува како брзо и лесно да направите рецепт за јагода од јагода со фотографијата прикажана подолу.

Состојки за правење желе од јагоди на рецепт за зима

Јагода - 500 g;
шеќер - 100 g;
агар-агар - 6 г.

Чекор по чекор фото рецепт за правење желе од јагоди за зимата

Исплакнете ги и лупење на јагоди од опашките. Се меле со блендер.
Ставете ги јагоди во дебели ѕидови, покријте ги со шеќер. Мешајте ги мешавината додека не се изолира голема количина на сок.
Додадете агар-агар во мешавината. Добро се меша.
Префрлете го дебелиот желе во теглата. Треба да го направите ова додека мешавината е сеуште жешка: агар-агар многу брзо замрзнува.

Видео рецепт за правење желе од јагоди за зима

Тоа ќе помогне при подготовката на нестандардни желе со додавање на zhelfix и следната помош за видео. Таа ќе ви каже како да направите желе од јагоди од сокот од бобинки и без пулпа.

Вкусна желе со желатин од свежи јагоди - чекор по чекор фото рецепт

Многу невообичаено и интересно може да се смета комбинација од јагоди со цитрус. Покрај тоа, додавање на лимон или вар ќе ви овозможи да ги чувате акции колку што е можно подолго. Како згуснувач се препорачува да се употребува лимански желатин. Полесно е да се работи и нема да треба да се филтрира откако ќе се додаде во сокот: од него нема да има отпад. Ако сакате, други компоненти може да се додадат на желе од јагода со желатин. На пример, ванила, листови од нане.

Листа на состојки според рецептот за вкусен желе од свежи јагоди на желатин

свежи јагоди - 0,5 кг;
вар - 4 парчиња;
шеќер - 300-400 g;
лист желатин - 7 g.

Чекор-по-чекор слика на рецепт за вкусни желе од свежи јагоди со желатин

Исплакнете ги и лупење на јагоди од опашките. Се сече на мали парчиња. За да доделите повеќе сок за желе, се препорачува малку да ги потиснете бобинки со вилушка.
Намалете го сокот преку сирење, измазнувајќи ја пулпата од јагода.
Користете соковник, подгответе сок од лимон.
Извадете го сокот, додадете шеќер. Разредете желатин во ладна вода, се меша со сок од јагода и вар. Се шири на бреговите. Се лади и чува во фрижидер.

Вкусни желе без јагоди желатин за зима - фото рецепт со чекор по чекор настава

Доволно необично е желе од јагода кога се користи како згуснувач пектин. Тој нема да ја даде сладоста на вообичаената еластичност, но ќе го направи колку што е можно подебели. И присуството на пулпа во работното парче ќе помогне да се направи тоа многу апетитот: во светлината ќе бидат видливи делови од бобинки. Дознајте повеќе за тоа како да го направите оригиналниот желе од јагоди за зимскиот рецепт наведени подолу.

Состојки со рецепт за вкусна јагода од јагода за зима без желатин

Јагода 1,5 суп.л-патки. излитена;
шеќер - 2 предмети;
лимон - половина;
пектин - 14 g.

Фото рецепт од оригинален желе од свежи јагоди без желатин

Веднаш подгответе ги сите банки.
Спроведете стерилизација на конзерви: преформата со пектин брзо ќе се зацврсти.
Исплакнете ги јагоди, исечете ги на парчиња и решеткајте добро преку сито. Потоа измешајте го сокот од лимон (можете да го екструдирате со соковник), пектин. Додадете рендан јагода, мал јастог на путер и донесе мешавина на вриење.
Додека смесата се загрева, треба темелно да се меша, освен за горење.
Додај на јагода сите подготвени шеќер.
Почекајте додека шеќерот целосно не се раствори и веднаш преминете на истурање на подготвениот желе околу теглите.
Банките се тркалаат, чувајте ги на ладно место.

Невообичаена јагода од јагоди од свежи бобинки за зима - рецепт со фото чекор по чекор

Подготовката на мирисна и вкусна желе овозможува да се користи не само шеќер, туку и мед. Тој додава необичен вкус на подготовката и ќе биде корисен асистент во третманот на настинки и одржување на имунитетот во зима. Подготовката на овој желе од свежи јагоди треба да се користи за понатамошна употреба.

Состојки за рецепт за зимата необичен желе од зрели јагоди

Јагода - 1,5 кг;
шеќер - 0,4-0,6 кг (зависи од сладост на јагода);
мед - 400 g;
лист желатин - 10 g.

Рецепт со фото чекор по чекор - необичен јагода од јагода за зимата

Подгответе јагоди: темелно исплакнете, отстранете ги опашките. Исечете половина на парчиња, направете го сокот од останатите половина (нема да се користи понатамошна пулпа). Потопете го желатин во вода. Стави јагоди и сок на оган, донесе до вриење, додадете желатин и шеќер. По растворањето на состојките додадете мед (во веќе ладината).
Се шири желе на тегли и се тркалаат нив. Затворените конзерви може да се стерилизираат во рок од 10 минути.

Како да направите дома дома од јагода - чекор по чекор видео рецепт

Со задоволство, можете да готвите желе не само од јагоди, но исто така и од други бобинки. И кога користите неколку видови на бобинки, можете да добиете највкусна и невообичаена палка. За декорација на сѐ уште не стврднат желе, се препорачува додавање на парчиња овошни или нане лисја. Така, да се готви необичен желе од јагоди дома нема да направи руда.

Видео рецепт за јагода желе дома за зима

Можете да видите пример за подготовка на оригиналниот желе во следното видео. Врвот детално кажува како да направат желе од јагоди без посебни потешкотии. Користејќи ги овие видео и фото рецепти, можете да готвите неверојатен желе од јагоди, што ќе им се допадне на возрасните и на децата. Може да се набави во големи количини за зимата. Можете да подготвите сладост со желатин и желатин. На пример, можете да го замените со агар-агар или пектин. Дома, не е тешко да ги користите, само треба да ги следите овие инструкции чекор-по-чекор. Покрај тоа, може да се користат свежи нане, вар и лимон.