Како да се готви тепсија од урда - рецепт №1
Направете овој вкусен десерт на различни начини и со различни полнила. Најповолна комбинација е сирење со ореви, суво грозје, овошје, суви кајсии, бобинки или захаросани плодови. Сето тоа зависи од вашата желба и имагинација. Покрај тоа, овој додаток целосно го заменува шеќерот, па можете да создадете не само вкусен, но исто така и исхраната десерт. Размислете за класичен рецепт за тепсија тепсија.
Состојки:
- павлака со ниска содржина на маснотии - 100 гр
- Путер - 20 гр
- урда 0% - 250 гр
- шеќер - 3 лажици. л.
- јајца - 2 парчиња
- пченкарен скроб - 2 суп.л-патки. л.
- бобинки
Метод на подготовка:
- Пред да подготвите тепсија за јадење, мора внимателно да ги победите јајцата со шеќер. Ова ќе го направи тестото повеќе бучно и воздушно.
- Потоа додадете го скроб и повторно измешајте ја содржината.
- Потоа додадете павлака и сирење во смесата. Измешајте додека не се изедначи.
- Потоа натопете го дното на садот за печење со растително масло и ставете го бобинки таму.
- Посипете ги со шеќер (по желба) и покријте со слој од маснотии.
- Ако бобинки се замрзнати, оставете го на хартиена крпа, така што чашите немаат вишок влага.
- Кога натопувајте ја содржината, оставете малку простор на рабовите, така што тепсијата "се крева".
- Загрејте ја рерната на 180 ° C и испратете ги калапите на неа 30 минути.
- Штом има златна кора, извадете ја од рерната.
- Започнете со подготовка на сос од бери: истурете ги измиените плодови во блендер, додадете 1 суп.л-патки. л. павлака и 1 лажиче. шеќер.
- Измешајте размахване додека не се мазни
- А вкусно сирење тепсија е подготвена! Служат во топла форма, украсување со гранка на рузмарин. Бон апетит!
Рецептот за тепсија од урда №2
Еднакво интересна опција за подготовка на пријатна закуска е тепсија со банани. Ова волшебно јадење ќе биде сакано и од деца и од возрасни, бидејќи слабиот вкус и овошните ароми не можат да се споредат со ништо друго. Топењето во устата, руди и нежна закуска ќе биде одличен појадок за целото семејство. Покрај тоа, готвењето нема да трае повеќе од 40 минути. Значи, разгледајте го рецептот за тепсија тепсија со банана прстени.
Состојки:
- урда - 500 гр
- Круп на гриз - 3 суп.л-патки. л.
- јајца - 2 парчиња
- лимон - 1 ЕЕЗ
- млеко - 150 ml
- банани - 2 парчиња
- шеќер - 3 лажици. л.
- сол
Метод на подготовка:
- Прво, натопете ја гризницата во контејнер со млеко и оставете ја во оваа состојба 30 минути. Потребно е нивото на млеко, така што малку го покрива грбот.
- Во тоа време, победи јајцата со шеќер.
- Како резултат на мешавината се комбинира со урда и темелно се меша додека не се изедначи.
- Намалете го гризот, додадете ја содржината и малку додајте.
- Потоа отсечете ја кората од 1 лимон и истурете ја во мармаладната маса.
- Масата треба да биде доста течност.
- Подгответе ја садот за печење и ставете го со растително масло.
- Потоа истурете го сончевото тесто во неа и посипете ги бананите отсечени од прстените.
- Префрлете се во рерната 40 минути, готвење - 180 ° C
- Откако ќе се појави порозна кора, отстранете ја од рерната.
- Тепсијата е подготвена!
Служат со парчиња, украсени со кисела павлака или шеќер во прав. Бон апетит!