- Алича - 1 килограм
- Шеќер - 1,5 килограм
- Вода - 3 чаши
Јамката од црешата слива се готви на следниов начин: 1. Слива добро измиени под поток на ладна вода, ги отстрани сите стебла. Нека се исуши овошјето. 2. Ние ја ставаме нашата цреша слива во сито и за 5 минути го спуштаме во топла вода. Потоа го пробиваме секое овошје со вилушка. 3. Подгответе шеќерен сируп (шеќер растворен во вода), истурете го нашиот топол сируп на нашата цреша и оставете 3 часа. 4. Донеси до вриење и варете уште 20-25 минути на тивок оган, заедно со отстранување на пена. 5. Ѕид додека не е студено, истури во лименки, стерилизирани и испратени за складирање. Во зима извадиме тегла од џем од цреша слива и ја јадеме :) Бон апetit!
Служби: 5-7