Зелени домати за зима - рецепти со слика Прстите лижат, солени и кисела, на корејски, салата без стерилизација

Несреќна култура е тага за жител на лето! Пред очите на зелените плодови, кои беспомошно се разгоруваат под мрачното небо во октомври, рацете на сопствениците одат надолу, а воопшто и да изгледа желбата да се засадат нови култури. Причината е очигледна - неподготвеното овошје и зеленчук немаат вредност, па често се испраќаат да се јадат со добиток или директно во ѓубрето. Но, кога станува збор за домати, ситуацијата драстично се менува. Зелените домати, иако не се еднакви по вкус со црвена, розова и жолта, но лесно ги надминуваат со бројни необични опции за берба за зимата: солени во буриња, маринирани во конзерви на зачини и лук, во зашеметување салати и највкусни закуски за -Корејски. Имајќи подготвени зелени домати за зимата, вие не само што може да заштедите безнадежно расипана култура, туку и да ја прошириме зимската исхрана со десетици руски и странски деликатеси.

Солени зелени домати - рецепт за зимата во банките (чекор-по-чекор фотографии)

Бербата на зелен домат за зимата не е најлесната, но многу возбудлива работа. Кога започнува процесот на конзервација, секоја љубовница се стреми да им даде оригинален вкус на доматите, без да го изгуби нивниот видлив изглед. И првата и втората се сосема остварливи: структурата на незрели плодови е доста густа, така што е совршено зачувана дури и кога марината во барел, тегла или тава. Солени зелени домати секогаш изгледаат апетитизираат и имаат специфичен вкус, ценет од илјадници гурмани.

Состојки за рецепт за подготовка на солени зелени домати за зима во конзерви

• зелени домати - 1,5 кг
• чадор чадор - 3 ЕЕЗ.
• каранфилче на лук - 2 ЕЕЗ.
• листови од грозје - 3 ЕЕЗ.
• Лаурушка - 3 ЕЕЗ.
• Расол 5% - 2 L
• мешавина на зачини за кисели краставички - 1 суп.л-патки.

Чекор-по-чекор инструкции за рецепт за солени домати за зимата во банките

1. Подгответе ги сите потребни состојки за рецептот на мариноване зелени домати однапред за зимата. Измијте ги доматите и исушете го лукот од горните лушпи, исплакнете ги зелените со ладна вода.

2. Сите зачини, вклучувајќи лисја и лук, превиткувајте на газата. Формирајте ја торбичката и врзете ги рабовите.

3. Во глинени гајби или дрвена буре, превиткувајте чисти зелени домати. Потоа ставете вреќа на зачини.

4. Доколку е потребно, исечете неколку домати на парчиња за да ги наполните со празнини во садот. Значи зеленчук се подобро солени, и целата домати ќе останат во форма.

5. Подгответе 2 литри на 5% солен раствор. Со добиениот саламура, истурете го зеленчукот и наместете го бокалот на угнетување.

6. Покријте го садот со капак или капакот со капаче за платно. Поставете го бочвакот на умерено ладно место подалеку од директно сонце. По 4-5 недели на солени зелени домати, рецепт со фотографии ќе бидат подготвени.

Вкусни зелени домати за зима - едноставен и брз готвење рецепт

Вкусни зелени домати за зима, мирисна со зачинети зачини и мавтајќи со светла боја, веднаш поттикне апетит. Тенките парчиња омилен зеленчук не остануваат без внимание дури и во соседството со луксузни кулинарски задоволства на празничната маса. И тоа не е во чудна форма на сечење, дури ни во суптилниот мирис на далечниот исток. Вкусни зелени домати за зимата, подготвени според едноставен рецепт, имаат таков животен вкус што не оставаат шанса за успех дури и на најомилените закуски.

Состојки за едноставен рецепт за готвење вкусен зелен домат за зимата

• зелени домати - 3 кг
• целер - 3 греди
• магдонос - 1 зрак
• семе од синап - 2 суп.л-патки.
• копра - 1 куп
• чили пипер - 2 ЕЕЗ.
• каранфилче на лук - 6 ЕЕЗ.
• сол - 1,5 лажици.
• маса оцет - 100 мл
• шеќер - 2 лажици.

Чекор-по-чекор инструкции на едноставен зелен домат рецепт за зимата

1. Измијте свежи зелени домати, исушете се на чиста крпа. Исечете го зеленчукот како тенки парчиња. Поради специфичната густа структура, прстените од домати нема да се распаѓаат.
2. Ставете половина литар тегли со сода, а потоа изгорете во рерната на 90 ° C.
3. Зелен магдонос, целер и копра ситно се исецка. Лукот е отстранет од лушпата и се сече на плочи.
4. На дното на стерилни лименки, ставете 1 суп.л-патки. мешавина од зелена боја. На врвот ставете парче зелен домат за зима, наизменично ги со плочи од лук. Во горниот слој, дистрибуција на остатокот од сецкани зелени на конзерви.
5. Исечете ја чилијата со тенки прстени и ставете парчиња парчиња во секоја тегла.
6. Водена вода, растворете шеќер и сол во неа. Потоа додадете семе од синап и оцет. Извадете ја марината на неколку минути, а потоа ставете го топло во тегли зелени домати.
7. Пастеризирајте го работното парче за 5-10 минути, а потоа се тркалаат за зима под калај капаци.

Зелени домати со лук - видео рецепт за зимата

Зелените домати со лук се сметаат за помалку корисни од нивните црвени и жолти колеги. Покрај тоа, незрелите домати содржат соланин, дури и минимална количина може да го оштети телото. За среќа, нашите чудни љубовници научија да се справат со проблемот. За да се ослободите од штетните соединенија, само треба да го впивате зеленчукот во солена вода пред да почнете со берба за зимата. Солта решение идеално се базира на плодовите не само solanine, но исто така и нитрати, кои често се полни со пазарот домати. Што да направите со следниот зеленчук, погледнете во видеото. Видео рецепт на зелен домат со лук за зимата во вашата услуга:

Зачинета зелени домати на корејски за зима - вкусен рецепт за берба

За доброто на правдата вреди да се напомене: за разлика од минималните негативни квалитети на зелените домати, можете да наведете огромна листа на корисни својства. Значи, дури и незрели домати го спречуваат развојот на канцерогените тумори, го спречуваат појавувањето на кардиоваскуларните болести, го смируваат нервниот систем, го спречуваат стареењето на телото. Особено активните зелени домати придонесуваат за губење на тежината во комбинација со акутни зачини кои го забрзуваат метаболизмот. Подгответе ги зачинетите зелени домати на корејски за зима според нашиот рецепт и лично ги цениме сите предности на одличната зачувување на зеленчукот.

Состојки за рецепт за земање зелени домати во корејски за зимата

• зелени домати - 1 кг
• гранулиран шеќер - 50 гр
• црвен чили пипер - 0,5 под
• маса оцет - 50 ml
• зеленчук - 1 зрак
• масло - 50 ml
• пиперки бугарски - 2 ЕЕЗ.
• сол - 1 суп.л-патки.
• лук излупен - 5 заби

Чекор-по-чекор инструкции за рецепт за топла зелени домати во корејски за зима

1. Достапно зеленило, исплакнете и ситно се исецкајте. Измијте ги зелените домати и исушете ги на хартиени крпи.
2. Намалување на доматите во тесни парчиња, бугарските пиперки - слама.
3. Мелење на чешнички од лук преку печатот. Ставете ја сечканата пиперка.
4. Поврзете ги сите состојки во длабок сад. Потоа пратете сол, оцет, путер и гранулиран шеќер. Темелно се меша и дистрибуира според стерилни лименки.
5. Стерилизирајте го палтото во рерната 20 минути. На крајот, се тркалаат зелените домати на корејски до зимата под металните капаци.

Зелени домати за зимата "Прсти лижат" - рецепт со слика

Зелени домати не се премногу изразени тревни вкус, така што тие лесно се менуваат за време на обработката, земајќи мириси од соседните состојки. Бидејќи во нивната берба за зима често се користи стандардната листа на билки и зачини, зелени домати за зимските "прсти лижат" оддалечно слични на кисела краставици. И тие и другите смешни кризи, апетитот за мирис и оставете пријатен слатка и кисела вкус.

Состојки за рецепт палка за зимски зелен домат "прст лижат"

• зелени домати - 2 кг
• свеж копра - 5-7 гранки
• лук излупен - 6 заби
• Јаболков оцет - 100 ml
• семе од коријандер - 1 суп.л-патки.
• сол од камен - 1,5 лажици.
• краставици (корни) - 8 ЕЕЗ.

Чекор-по-чекор инструкции на рецепт со слика на зелени домати "лижат вашите прсти" за зима

1. Сортирајте 2 кг мали зелени домати. Ако можете да ги соберете сите мали копии, оставете ги цели. Извадете ги избраните домати и исушете ги.

2. Полови литар или литарски лименки се мијат и стерилизираат преку пареата.

3. Во секој контејнер, измијте ги зелените домати, чешничките од лук, корнихони и коприви од копра.

4. Истурете го зеленчукот со врела вода и оставете 5-10 минути. Потоа истурете ја течноста во чиста сад, додајте сол, оцет, семе од коријандер и гответе маринадата 5-7 минути.

5. Со топла маринада, полнете го празно, целосно покријте го садот.

6. Поставете ги теглите со зелени домати за зима во тенџере и вријте во вода 10-12 минути.

7. Откако ќе истече времето, извадете го конзервансот од тавата, покријте го и покријте го со клуч за сончање. Зелени домати "лижете ги прстите" на рецепт со фотографии подготвени!

Салата од зелени домати за зимата без стерилизација - највкусниот рецепт

Салата од зелени домати за зимата без стерилизација во текот на последната деценија се смета за најпопуларна жетва од незрели домати. Тајната на успехот на таквата конзервација лежи во луксузниот состав на зеленчук, исполнет со витамини од сите можни групи и со висока хранлива вредност, не карактеристични растителни препарати. Бидејќи салата од зелени домати за зима се подготвува со додавање на моркови, кромид, пиперка, путер и други деликатеси, неговата калорична вредност значително ја надминува просечната индикативност. Но, со умерена потрошувачка на храна, зимската салата нема да остави трага на тенка фигура.

Состојки за подготовка на салата од зелени домати без пастеризација за зимата

• зелени домати - 3,5 кг
• кромид бел - 1 кг
• моркови големи - 4 ЕЕЗ.
• пиперки бугарски - 6 ЕЕЗ.
• масло - 1 суп.л-патки.
• рафиниран шеќер - 1 суп.л-патки.
• јаболков оцет - 0,5 лажици.
• вода филтрирана - 2 суп.л-патки.
• заедничка сол - 1 суп.л-патки.

Чекор-по-чекор инструкции за рецепт за салата од зелени домати за зима

1. Сите зелени домати, непогодни за маринирање и солење во целост, се сечат на големи парчиња салата за зимата.
2. Светилки се сечат на половина прстени, пиперки - сламки, решетки морков на голем ренде.
3. Свиткајте го преработениот зеленчук во тенџере со емајл. Таму, исто така, ги утврдува состојките што се оставени во рецептот. Темелно измешајте ја масата и ставете умерен оган.
4. Салата за готвење за 10-12 минути, мешајќи редовно. Не заборавајте да ги стерилизирате теглите. Пакувањето мора да биде совршено чисто.
5. Во подготвените контејнери ставете ја топла салата од зелени домати и превртете ги без стерилизација со метални капаци за зимата.

Како да собереш зелени домати: видео рецепт за зимата

Повеќе рецепти домашно raznosolov љубовница користи во текот на летото, повеќе дарежлив и побогат нејзината маса во зима. Секоја жена знае за ова, да, ние целосно се согласуваме со таква едноставна вистина. Ние ви нудиме уште еден рецепт за кисели зелени домати, кои лесно диверзифицираат голем број на зимски препарати со пикантен вкус и светла боја. Неговата особеност се состои од голем број различни зачини кои ја прават типичната зеленчукова паста невообичаено вкусна и мирисна. Како да собереш зелени домати погледнете во видео рецептот: Излегува дека од незаситените домати се добиваат одлични јадења за зимата: конзервирани салати, зачински закуски на корејски, кисела и солена во буриња со зелени домати за зимата. Како додатоци, лук, кромид, зеленчук, моркови, пиперки, целер често се користат. Нивната точна листа и пропорции зависат само од изборот на еден од највкусните рецепти од фотографиите објавени на нашата веб страница.