- куп Копра - 1 парче
- Морков - 1 парче
- Срца од мисирки - 500 гр
- Сол и бибер - - По вкус
- Растително масло - 30 милилитри
- Кромид - 1 парче
- Лук - 2 заби
1. Прво, ние спасиме моркови и кромид. За да го направите ова, ние чиста моркови и кромид, ги мијат, истурете малку растително масло во тава, загрејте и зачувајте ги. Минути два, на малиот оган зеленчук чорба, постојано на тој начин, мешање (тие треба да бидат импрегнирани со масло). 2. Изберете срце за готвење јадења многу внимателно. Ако срцето е разладено, тогаш оваа опција ќе биде најдобра за готвење, бидејќи крвта во такви случаи нема време да се преклопи внатре во срцата, иако замрзнатите срца исто така ќе бидат погодни за готвење. Мразот на срцата не треба да биде. Тие треба да бидат со иста боја, па дури и. Исечете ги срцата на половина, извадете ги цевките. Потоа добро го миеме месото. 3. Исплакнете и ситно исечете копра. Ситно се исецка лукот, можете да го користите лукот. 4. Ставете ги срцата во казанот, а четириесет минути, со капакот затворен, чорба. Огнот не треба да биде одличен. Ние додаваме црн пипер, зеленчук, лук и сол. По околу пет минути, го исклучуваме. Садот е погоден за секое гарнирче.
Служби: 4