Домати со лук за зима - прсти лижат, преку мелница за месо, под снег, без стерилизација и со неа. Најдобар чекор-по-чекор рецепти со фотографии на домати со лук за зима

Секоја година, дарежлива есен ни прави среќни со жетвата на свеж зеленчук и овошје - вистински простор за љубители на диети и само здрава здрава исхрана. Во текот на овој период, домаќините се обидуваат да имаат време да се складираат во долгите зимски месеци, да обезбедуваат домашни витамини и корисни микроелементи. Конзервираните домати секогаш уживаат непроменета популарност - тие се маринирани, солени, валани во парчиња и во зеленчукови салати. Ви препорачуваме да додадете уште еден оригинален рецепт за зимски подготовки на вашата лаптоп: маринирани домати со лук. Таквата опција за зачувување овозможува да се зачуваат вкусните квалитети на доматите подолго време. И каква вкусна арома ќе се почувствувате кога ќе отворите тегла со закуска! Со задоволство ќе Ви ги споделиме најдобрите чекор-по-чекор рецепти со слика на домати со лук за зима: под снег, мариниран со морков, солени со зеленчук, без стерилизација и со неа, без оцет. Ќе научите како да готвите не само "традиционални" црвени, туку и зелени домати со лук за зима - само лижете ги прстите!

Содржина

Домати под снег со лук за зима Солени домати со лук и зеленчук Рецепт за зелени домати со лук и пипер за зима Намалени домати преку мелница за месо со лук Конзервирани домати со лук за зима без оцет Маринирани домати со лук, морков и рен вкусни домати со лук за зима

Домати под снег со лук за зима - чекор-по-чекор рецепт со слика без стерилизација

Ова е еден од наједноставните рецепти за кисели домати со лук без стерилизација - ќе ви треба минимум состојки и време. За закуски се карактеризираат со безалкохолни забелешки, и покрај присуството на оцет и лук. На изглед, доматите во теглата се чини дека се "прашкаат" со снег - се заменува со снежно-бел рендан лук. И нашиот чекор-по-чекор рецепт со шарени фотографии ќе го направи процесот на готвење доматен закуска разбирлив и удобен.

Состојки за берба за зимски домати под снег (за литарска тегла)

• домати - 1 кг
• каранфилче лук смачкана - 1 суп.л-патки.
• оцет 9% - 2 суп.л-патки.
• шеќер - 1,5 лажици.
• сол - 2 суп.л-патки.

Чекор-по-чекор опис на рецептот домати со лук за зима - под снег

1. За закуски, подобро е да одберете домати од мала големина - тие се мијат и истури во чиста тегла. Наполнете со топла вода, оставете го 20 минути, а потоа исцедете ја во посебна чинија. Ставаме сплотена течност на оган, сол-сахарим. По врие, маринадата е подготвена.

2. Користење на ренде и мелење притиснете исчистени чешниња лук - на "излез" треба да биде една лажица на производот. Додај во тегла со домати.

3. Истурете во оцет и топла маринада. Исплакнете пред-стерилизирани капаци и чекате за ладење. Вкусна и едноставна закуска за зимата е подготвена - ставаме тегли во оставата, чајната кујна.

Лесно солени домати со лук и билки - инстант готвење рецепт

За дегустација на вкусни растителни препарати не е потребно да се бројат месеци пред зимата, со цел да се отвори посакуваната тегла со "чиста совест". Според нашиот рецепт, можете брзо да готвите лесно солени домати со лук и билки, и по еден ден - вкус зачинета закуска.

Состојки листа на рецепт за солени домати

• домати не се големи густи - 0,5 кг
• каранфилче лук - 7 - 8 ЕЕЗ.
• копра со билки - 1 куп
• лист на ловор - 3 ЕЕЗ.
• оцет - 2 лажици.
• шеќер - 1 суп.л-патки.
• сол - 1 суп.л-патки.
• бибер црн грашок - 5 - 6 ЕЕЗ.
• пипер зачинет - 1 ЕЕЗ.
• вода - 1 литар

Подготовка на лесно солени домати со лук и билки - чекор по чекор настава

1. Почнуваме со маринада - истурете вода во садот и додадете шеќер, сол, ловоров лист, црн пипер. Се запалиме и по варењето ќе го отстраниме. Истурете во оцет и почекајте додека не се излади.
2. Лучините од лук се чистат и кршат со кора, и копра - ситно сецкани. Овие две компоненти ги мешаме во посебна плоча.
3. Домати треба да се мијат и сушат. Ние сече секој плод, околу половина.
4. Исечете топла пиперка во тенки прстени. Во внатрешноста на доматот поставуваме мешавина од лук-копра, како и прстен од жешка пиперка. Ставете го полнетото овошје во сад или контејнер - исечете го.
5. Ладат маринада (околу 40 степени) истурете домати и покријте со капак. Ние го ставаме садот во фрижидер, и по еден ден можете да уживате во остар вкус на закуски.

Рецепт за зелени домати со лук и пиперка за зимски прсти лижат

Ако есента е премногу рано и студено, зелени закрпи можат да останат на креветите. Не се зрели, овие плодови имаат горчлив вкус и непривлечна кафеава боја. Сепак, според нашиот рецепт можете да се подготвите за зимски зелени домати, полнети со лук - само лижете ги прстите! Таквото зачинето мезе со зачини ќе стане вистински "хит" на празничното или секојдневното мени. Во зима, доволно е да се откопа теглата со парче, убаво се шири на послужавник и се прелива мирисна растително масло. Можеш да служиш на маса!

Маринираат зелени домати со лук и пипер - состојки за берба за зимата

• зелени домати - 5 кг
• бибер бугарски - 5 - 6 ЕЕЗ.
• бибер остар горчлив - 1 pod
• мешавина од синап сува и бибер црна (грашок) - 1 суп.л-патки.
• лук - скршен преку мелница за месо (1 стакло) и се сече на чинии (1 глава)
• вода - 5 литри
• шеќер - 2 чаши
• сол - 1 стакло
• оцетна суштина - 0,5 чаши

Зелени домати со лук и пиперка за зимата - редоследот на бербата

1. Започнуваме со подготовка на пополнување. Слатка и жешка пиперка мелење преку мелница за месо и се комбинираат со чаша сецкан лук.
2. За рецептот, мали или средни домати, по можност истите по големина, се соодветни. Овошките се мијат под проточна вода и секој е скратен на околу половина - правиме таков "џеб". Внатре се става кутијата и неколку плочки лук.
3. Во претходно стерилизирани тегли лежиме домати, а на врвот се истура мешавина од сенф и црн пипер. Ако сакате конзервација "со искра", можете да додадете парче чили пиперка, излупени од семиња - на литарска тегла земаме околу една третина од подот.
4. Маринадата се подготвува на следниов начин: водата се варат во голем тенџере, а потоа шеќерот и солта се раствораат според рецептот. Отстрани од топлина и додадете ја оцетната есенција. Наполнете ги пополнетите тегли и покријте ги со капаци варени во топла вода. Сега ставете ги тегли во кабинет со вода, не заборавајќи да го поставите дното на крпата и да го ставите на оган. По вриење, ние стерилизираме 15-20 минути.
5. Ги затегнуваме капаците и ги превртуваме теглите наопаку. Покријте ја врвот со топло ќебе и почекајте за ладење. Зачувувањето може да биде малку облачно, но ова е сосема нормално, бидејќи има лук. Сè, може да се стави во оставата, чајната кујна.

Избришани домати преку мелница за месо со лук - рецепт за берба за зимата

Многумина ја ценат природноста на жетвата за зимата: толку помалку зачини и конзерванси, толку подобро. Сето ова и уште повеќе ќе најдете во нашиот рецепт - остратени миризливи домати со лук, рендан преку мелење месо совршено прилагоден како додаток на топли компири, месо и риба јадења. И каков вкусен сос за шпагети или тестенини се добива врз основа на оваа закуска - не заборавајте да го пробате!

Состојки за готвење домати преку мелница за месо

• свежи домати - 1кг
• лук - 100 гр.
• Сол, шеќер и бибер - по вкус

Рецепт за домати со лук за зима, варен преку мелница за месо

1. Во избраните чисти домати го отсекуваме педунот. Овошје гасена топла вода и кора. Потоа поминуваме низ мелница за месо.
2. Масата на доматот се истура во голем тенџере.
3. Луксузни луковици смачкани со здроби или нанесуваат на ренде.
4. Да рендан домати, додадете лук, шеќер, бибер, сол и се меша сè темелно.
5. Ние го ставаме тенџере на средна топлина и, мешајќи редовно, чекаме за вриење. Како опција - зачини се додаваат откако домашната маса врие.
6. Топла смеса се истура во чисти стерилизирани тегли, валани и ставени на ладење. Празнините се добро чувани на ладно место, но не повеќе од една година.

Конзервирани домати со лук за зима без оцет

Рецептот за конзервирани домати со лук без оцет ќе ги вкуси љубителите на здрава и здрава храна. И додавање на тегла на "магија" таблета на аспирин, ќе се ослободите од кавга со стерилизација на пресврти. Оригиналната комбинација на зачини ќе им даде закуска нов ароматичен "звук". Обидете се и бидете изненадени!

Неопходни состојки за рецептот домат со лук за зима без оцет (по 3-литарски сад)

• домати
• лаврен лист
• свежа нане - 4 лисја
• цимет - на врвот на ножот
• лимонска киселина - на врвот на ножот
• аспирин - 2 таблети
• бибер мирисна
• шеќер - 200 гр.
• сол (не јодизиран) - 100 гр.
• Глави со лук - 2 - 3 ЕЕЗ.
• маринада вода

Постапката за собирање домати со лук за зима без рецепт без оцет

1. Ние стерилизирајте тегли, но ги ставаме во внатрешноста на лавровиот лист и пар свежи листови од нане.
2. Домати се мијат под проточна вода, и секое овошје се сече попречно.
3. Ги отстрануваме чесното лукче од лушпа.
4. Секој домат треба да се "полне" со лук - само прилепувајте ја затегнатоста во инцизијата. Стави ги плодовите во тегли.
5. Пополнете со топла вода, која по 10 минути се спојува во тенџере и го ставате на оган.
6. По вриење додадете шеќер и сол во водата и измешајте ја - марината е подготвена. Циметната, аспирин, пиперката и лимонската киселина се додаваат на секоја тегла според рецептот.
7. 8. Пополнете со жешка маринада и веднаш закачете го металниот капак. Сега треба да го свртите тегла и да "скриете" под топло ќебе. Потоа го намалуваме охладеното зачувување до местото на трајно складирање.

Маринирани домати со лук, моркови и рен - вкусен рецепт за зима

Во овој рецепт, доматите во комбинација со моркови, рен и лук добиваат необичен пикантен вкус. И колку е убава и аппетитна сорта на бои во банката! Додајте го овој вкусен доматен рецепт на вашата "свинче банка" - дефинитивно ќе уживате во закуска.

Состојки за кисели домати со лук, моркови и рен за зимата

• домати од различни големини - 1,5 кг (за 3 литри тегла)
• моркови - ½ парчиња.
• кромид - 1 кромид
• каранфилче - 2 ЕЕЗ.
• бибер грашок и мирисна - за 3-5 парчиња.
• сенф со зрна - 1/3 лажиче
• рен лист - трето
• рибизла лисја - 2 ЕЕЗ.
• копра - 1 гранка
• чешниња лук - 4 ЕЕЗ.
• лист на лавра - 1 ЕЕЗ.
• вода 1,5 литри
• сол - 1,5 лажици.
• шеќер - 3 лажици.
• оцет - 1,5 лажици.

Солени од кисела лук домати за зимата

1. Моркови и кромид треба да се чистат, се сечат на прстени и се ставаат на дното на чисти стерилизирани тегли. Ние додаваме лук со целуви протези и зачини според рецептот.
2. Домати од голем "калибар" ни се потребни за поставување на дното и во средината на теглата, а помалите го пополнуваме горниот дел од садот. Помеѓу плодовите не заборавајте да ги ставите лисјата од рибизла, рен, копра, како и ловоров лист.
3. За маринада во врела вода растворуваме шеќер, сол и оцет. Отстрани од оган и веднаш се истури во тегли, и на врвот покриени со варени капаци. Сега треба да ги стерилизирате контејнерите во врела вода 15 минути од почетокот на вриење (3-литарски лименки) или 8 - 10 минути (1 литарски лименки).
4. Свртете го зајдисонцето наопаку и почекајте целосно ладење.

Вкусни домати со лук за зима - видео рецепт

Домашните растителни препарати се одлична можност да ги зачуваат витамините "лето" пред зимата. Со овој рецепт можете лесно да подготвите вкусна доматно-лук закуска за зимата. Значи, со помош на нашите чекор-по-чекор рецепти со слики можете да готвите домати со лук за зима: под снег, кисела со моркови, солени со зеленчук, без оцет, без стерилизација и со неа. Резултатот ќе биде таков што само лижат вашите прсти. Успешно ќе празни и експерименти во кујната!