- Караница - 500 гр. (Исчистете ги и исечете ги на парчиња по 5 см)
- Vanillin - 3/4 чаши (Можете да решетки половина ванила под)
- Лимон - 1 парче (сок од лимон сок од надвор)
- Ѓумбир - - По вкус (режете неколку сантиметри ѓумбир корен да вкус)
- Сол - 1 Штипка
1. Во средна големина за печење, ставете караницата измиена и заплеткана, додадете ванила, малку сол и нека се вари 10 минути. 2. Следно на караница треба да се притисне сок од лимон, се меша сè и место во загреана рерна до 350 степени. Печете 25-30 минути. 3. Изберете караница од рерната и оставете да се олади. 4. Ѓумбирот преку лукот притиснете, затегнете го сокот преку сирење и додадете во караница. Исплакнете се, за да нема големи парчиња караница лево. 5. Ставете ги состојките со мешалка. 6. Стави џем во тегла.
Служби: 6