- Лубеница - 7 чаши
- сок од брусница - 1/2 чаша
- краставица - 1 стакло
- целер - 1 чаша
- црвена пиперка - 3/4 стакло
- црвен кромид - 1/4 стакло (ситно)
- Нане лисја - 1/4 чаша
- магдонос - 1/4 стакло
- вар, сок - 3 ст. лажици
- вински оцет - 5,5 ст. лажици
- jalapeno - 1 st. лажица (мелено месо)
Измешајте 5 чаши лубеница и сок од брусница во мешалка до конзистентноста на пирето додека смесата не стане хомогена. Измешајте ја мешавината преку синото сито во голем сад или пластичен сад за складирање. Треба да добиете 3 шолји од смесата. Додадете краставици, целер, слатки пиперки, кромид, зеленчук, сок од лайм, оцет, jalapenos и останатите исечени лубеници. Добро се меша. Покријте и фрижидер додека супата не е добро ладена, најмалку 1 час. Послужете или чувајте во фрижидер до 1 ден.
Служби: 4