Вкусни лаваш се тркалаат со ракови

Како што знаете, ерменската кујна е многу богата и вкусна. Затоа, садовите со лаваш брзо се вкорениле во нас. Сега овој пекарски производ не е невообичаен, и може да го купите во речиси секоја голема продавница или супермаркет. И варијантите на пломбите не може да се сметаат. За прв пат видов таков лаваш тркалаат со ракови стапчиња на роденден на неговата девојка. Тој навистина го привлече погледот и многу пофално гледаше на масата. Преддетото испадна да биде шарено во сечењето со вкусно полнење и крцкава кора. Откако ја пробав, веднаш одлучив да го готвев ова јадење дома и поглезите моето семејство. Тоа не беше само убава, но исто така многу вкусна и оригинална. Добро е што девојката беше среќна да го сподели рецептот за оваа необична закуска. Денес сакам да го споделам овој прекрасен рецепт со вас.

За овој рецепт треба да изберете лаваш не кружен, но правоаголен, инаку нема да добиете ништо направено. Можете да купите мајонез со повисока содржина на маснотии, 50-60 проценти, не помалку, инаку пита лебот може да се дехидрира. Всушност, лаваш се тркалаат со стапчиња со ракови, е многу разновиден сад. Можете да додавате или заменувате било какви производи по ваша дискреција и да ги вкусите. Ви го нудиме рецептот што го готнувам, а веќе вклучувате фантазија и се создавате. Можеби дури ќе се подобриш.

Неопходни состојки:

• Ерменски лаваш - 1 ЕЕЗ
• јајце - 3 парчиња
• тврдо сирење - 150 гр
• раковини - 200 гр
• мајонез - 4 суп.л-патки. л.
• зеленчук
• сол
• пиперка.

Метод на подготовка:

1. Прво треба да го подготвите полнењето. Јајцата тешко се варат, ладат и се вари со вилушка. Можете да ги решеткате на мал рентер или да се сече на мали парчиња, како што некој сака;



2. тврдо сирење решетки на голем ренде. Сирење може да се земе и повеќе;


3. Рак стапчиња замрзнат на собна температура и се сече на мали парчиња;


4. маст темелно исплакнете под проточна вода, исушете го со хартиена крпа и ситно исечете. Зедов копра и зелениот кромид. Можете исто така да додадете магдонос, коријандер или босилек;


5. сега продолжуваме со самата подготовка на ролната. Земеме ерменски лаваш, го мазиме со мајонез, одозгора ги шириме исеките од раковини, а потоа - смачканите јајца, сите се добро попрскувани со рендано сирење, сол, пипер. На врвот повторно, направи мајонез мрежа и додадете на самиот крај на зелените. Така, ролната во сечењето е многу шарена и апетитна;


6. нежно завиткајте го и испратете го на добро загреан тава. Немојте да го мастите тавчето. Спржете се до златната кора на секоја страна неколку минути. Отстрани и веднаш сече на делови и ставете го на прекрасно јадење;

Мислам дека сте виделе дека таков ранец на лаваш со стапчиња со раковини може да готви било кој. Тоа не бара големи трошоци и е доволно лесно да се подготви.

Обидете да експериментирате со различни пломби и секој пат кога ќе добиете нова интересна чинија што може да стане прекрасна ужинка, вкусен појадок, задоволувачки додаток на вечера или вечера. Можете исто така да го однесете со себе на пикник, да се загреете на скара или да јадете студено.