- сијалица - 1 парче
- ѓумбир корен - 1 парче
- црвен пипер - 1 парче
- црни грав - 840 грама
- чили во прав - 1 парче
- папрака - 1 парче
- сол - 1 парче
- сок од лимон - 1 парче
- рамна торта - 1 парче
- лук - 4 парчиња
- чили пиперка - 2 парчиња
- домати (во конзерва) - 1 парче
- маслиново масло - 1 парче
- ким - 1 парче
- прашок за ким - 1 парче
- оригано - 1 парче
- пиво - 1 парче
- Cilantro - 1 парче
- ориз - 1 парче
Состојки Прво треба да ги подготвите состојките. Ние се исецка на кромид, лук, чили и пипер. Ставивме средство за средно оган. Истурете околу 3 лажици маслиново масло и посипете 2 лажички ким. Кога семето на ким почнат да се потсвиркуваат и пукаат, преминуваме кон следниот чекор. Го фрливме кромидниот кромид во тенџере и готвиме 2 минути. Потоа додадете лук, чили пиперка, црвен пипер и друг зеленчук што ви требаат во садот. Промешајте со средна топлина околу 2 минути. Додајте грав, сецкан домат и зачини (на една лажица ким, прав од чили, бибер, половина лажица оригано, половина од коренот на ѓумбир и една лажичка сол). Додај малку пиво, околу 3 унци. Покријте ја тавата со капак и варете го со средна топлина 15-17 минути. Додајте малку повеќе зачини (по вкус), отстранете го грав од оган и притиснете малку сок од лимон. Ние се шири јадење на плочи и украсуваат со лисја од коријандер. Бон апетит!
Служби: 4