Омлет без јајца Кога се префрлате на вегетаријанска храна, може да се појавиш со фактот дека секојдневната храна, на пример, пржени јајца, не е достапна. Впрочем, за некои, тоа не е утро без срдечна омлет со круни. И тогаш рецептот за вегетаријански омлет доаѓа до спасување. Подготовка е исклучително едноставна и за вештини се изедначува со подготовка на заеднички пржени јајца. Ќе бидете изненадени, но со мирис и вкус - тоа е вообичаените пржени јајца. Само вкусот е понежен и крем. Кога првпат го готвев ова јадење и ги третирав (во доверчив сопруг), тој не го разбираше ова омлет без додавање на јајца. По вечерата, му кажав на тајната на јадењето, а потоа рече: "Треба да бидете подготвени за вегетаријанска кујна, бидејќи сите рецептори велат дека се јаде јајца, а умот сфаќа дека ова јадење со пржени јајца има само едно име!" Јадењето е совршено за секој кој сака јајца што се мешаат, како и оние кои сакаат да одат глатко кон вегетаријанството.
Состојки:- Сирење од Адигеа 250 гр
- Сол црн Хималај 3 гр
- Масло за готвење 20 гр
- Куркума 5 гр
- Домати 2 ЕЕЗ.
- Крем 75 мл
- Чекор 1 За да ја подготвите омлетата, ќе ви требаат сирење од Адиге или панир, растително масло или стопен крем, павлака, куркума, домати и црна Хималајска сол (ја дава вкусот и вкусот на јајцата).
- Чекор 2 Исечете ги доматите во прстени.
- Чекор 3 Рачно ракување.
- Чекор 4 Топлината на маслото во тава и додадете куркума, пржете 10 секунди.
- Чекор 5 Додадете ги доматите и пржете ги додека не се готви.
- Чекор 6 Потоа додадете сирење, крем и црна сол. Промешајте сè, покријте и протресете средна топлина 5 минути.
- Чекор 7 Посипете со билки. Омлетата е подготвена.