- Вода - 0,5 чаши
- Брашно - 1 стакло
- Сол - По вкус
- Растително масло - 2 арт. лажици
- Кисела зелка - По вкус (полнење)
1. Прво, подгответе го тестото. Во сад, микс сол и брашно, истурете две лажици растително масло во вода што врие, и варете го со врела вода. Мешајте доволно енергично, формирајте ја топката и потоа ставете ја во целулоза. Оставете го да се излади. Потоа, големината на оревот ги откинува топките од тестото, и секој од нив се тркалаат. 2. Полнењето го сервира кисела зелка. Го ставаме зелката на работ на рамна торта, а потоа претвораме во ролна. Ова го правиме со секој леб. 3. Во загреан тава со растително масло (пожелно е тавчето да е длабоко), испржете го венчето. Фрај до златно кафеава боја. 4. Потоа истурете ја врелата вода во тава и покријте го со капак. За околу пет до десет минути гаснеме. Сега подгответе го сосот за кнедли. Ние чистиме и ситно го исекуваме кромидот, додека не се пржени златно-кафеави, тука сокнуваме сок од домати и се готвиме до густата. Зачините се додаваат на самиот крај. 5. Кнедли кнедли се подготвени. Бон апетит!
Служби: 6