- Охлашено тесто за бисквити, пакет (пр. Пилсбери) - 1 парче
- омекнат путер - 2 предмети. лажици
- кафеав шеќер - 3 1/2 чл. лажици
- цимет - 5 лажички
- какао во прав - 5 лажички (опционално)
- шеќер во прав - 1 стакло (глазура)
- млеко или крем - 3-4 Арт. лажици (глазура)
- екстракт од ванила - 1/2 кафени лажички (глазура)
1. Загрејте ја рерната на 175 степени. Проследете го листот за печење со пергамент хартија или силиконски килим, издвоени. Ставете го ладеното тесто на лесно изветрена површина. 2. Внимателно исправете го секое куки со прстите и подмачкајте ја секоја површина со мала количина путер, околу 1/2 кафена лажичка. На секоја колаче истурете кафена лажичка кафеав шеќер, а потоа посипете околу половина кафена лажичка од цимет од цимет (и ако се користи какао во прав). 3. Намалете ги колачињата во ролна и поврзете ги рабовите, а потоа исечете ги на половина. 4. Поставете ги ролните наопаку на листот за печење. Се пече 15-18 минути. Оставете го да се олади 2 минути на лист за печење, а потоа лади на шалтер. 5. Во меѓувреме, се готви на замрзнување. Ставете ја шеќерот во прав и обидете се со 2 лажици млеко за да направите хомогена маса. Додадете екстракт од ванила, а потоа и млеко, 1 лажичка во исто време, додека не се постигне саканата конзистенција. Глазурата треба да биде доволно течна за да истура бухти, но не и доволно да наликува на вода. Добро е да ги напиете бухти со глазура и сервирајте.
Служби: 4-5