- Боровинки - 150 гр. (Свежи или замрзнати)
- Брашно - 150 гр
- Бадеми - 150 гр
- Путер - 100 гр
- Тежина - 100 грама
- Шеќер - 100 гр
- Павлака - 200 гр. (20-30% масленост)
- Јајце - 1 парче
- Јајце-жолчка - 3 парчиња
- Сол - 1 Штипка
- Ванилин - 0,5 Штипка
Првиот чекор е да се подготви тесто тесто. За да го направите ова, треба да мелете и да додадете следниве состојки во една чинија: брашно, урда, путер, кршен бадеми, сол. Тестото се меша со миксер и го додава јајцето. Во форма на хартија за печење истурете го тестото, нивото, пробијте ги на некои места со вилушка или чепкалка за заби и исчистете ги во фрижидер околу 40-60 минути. Потоа го подготвуваме полнењето. За ова забележуваме во мали плочи три жолчки, кисела павлака, ванилин и шеќер. Потоа извадиме тесто и го пополнуваме полнењето. На полнење разнесуваме боровинки. Потоа, загрејте ја рерната на 180 степени и наместете го печењето за печење 30-40 минути. На пита ќе биде подготвена кога полнењето ќе престане. Пред да му служите на тортата на масата или да ја пресечете, потребно е да му се олади питата. Пријатно!
Служби: 6-8