- Банани - 1 килограм
- Јаболко - 2 парчиња
- Лимон - 2 парчиња
- Шеќер - 600 гр
- Вода - 400 милилитри
Прво, со помош на соковник исцеди два сока од лимони. Доколку е потребно, затегнете од коските и месото. Потоа, во сад на блендер или во процесор за храна, исечете ги парчиња килограми банани и истурете сок од лимон, така што бананите не станат црни. Тогаш јаболката се излупи, се сече на мали коцки и се додава на бананите. Овошјето се претвора во овошен пире (мелење околу 2-4 минути), а потоа истурете го пире од компири во тенџере. До пире од компир додадете 400 ml вода и 600 g шеќер. Го ставаме на среден оган, доведуваме до вриење, додека се мешаме. И го намалуваме огнот на минимум. Ние готвиме 30-40 минути, постојано мешајќи го џем со дрвена лажица. Ја отстрануваме пената. Потоа истурам варенье на подготвени банки, приклучете го, изладете го и испратете го во фрижидер за да инсистирате на еден месец.
Служби: 7-9