Бадемите се различни ореви, одлични вкусови на кои се дополнети огромни количини корисни лековити својства. Оваа храна е уникатна. Се состои од елементи потребни за нашето тело за негово нормално функционирање. Оваа листа вклучува незаситени масти, минерали, витамини, масни полинезатуени киселини, важни за здравјето.
Научните истражувања покажаа дека бадемите, корисни својства на оваа орев може да имаат силен ефект врз гастроинтестиналниот тракт, позитивно влијаат врз неговите функции. Покрај тоа, редовната употреба на бадеми во храната може да помогне да се избегнат сериозни болести на циркулаторниот систем.
Здравите лековити бадеми содржат големо количество природни антиоксиданти, кои играат важна улога во процесот на одржување на благосостојбата и здравјето. Како пример, може да се спомене способноста на антиоксидантите да го спречат формирањето и растот на клетките на ракот. Се потврдува нивната ефикасност во малигните формации и многу видови тумори на ракот. Покрај тоа, природните антиоксиданти имаат подмладителен ефект. Тие ја намалуваат активноста на слободните радикали во клетките на ткивата, ја забавуваат оксидацијата на клетките. Козметологијата и алтернативната медицина високо ја ценат и ја користат способноста на бадемите и екстрактите за да создадат лекување и подмладување ефект.
Користењето на корисни својства на орев, за медицински цели, бадемите може да се користат за болка во грлото, кашлање, отежнато дишење и други заболувања на горниот респираторен тракт. Оваа орев има аналгетски, антиконвулзивни, експекторантни и емолисни својства. Бадемот помага при отстранување на гастроинтестинални колики, иритација на гастричната слузница, болки во гастритисот. Употребата на бадеми во храната на редовна основа и во разумни количини обезбедува нормални метаболички процеси во телото, придонесува за намалување на нивото на холестерол во крвта. Може да се користи за спречување на формирање на вишок тежина и дебелина.
Благодарение на истражувањата на научниците, стана јасно дека хранливите материи содржани во орев орев го поддржуваат добар вид. Исто како и многу други ореви, бадемите имаат способност да го подобрат функционирањето на мозокот, да го спречат стареењето и да го намалат ризикот од развој на сенилна деменција, Алцхајмерова болест и други видови на дегенеративни болести.
Оттука, потребата за јадење ореви е евидентна, но се придржува кон нормата. Специјалисти, заедно со диететичарите, тврдат дека еден ден треба да јадете многу, а не малку - две бадеми. Во горчливите бадеми, постои гликозиден амигдалин, кој лесно се распаѓа во шеќер. Исто така содржи и бензалдехид и водороден цијанид, кој по дефиниција е отровен. Поради оваа причина, горчливите бадеми не можат да се конзумираат без посебен третман. Во никој случај не треба да им давате горки бадеми на децата. Смртоносна доза е: за деца - 10 зрна, за возрасни - 50.