- вермичели - 2 чаши
- вода - 3 чаши
- црвен кромид - 1 парче (сецкан)
- зеленчук - 1 чаша (моркови, грашок, грав, пченка, компир, итн.)
- зелена чили - 2 парчиња
- парче ѓумбир - 1 парче (решетка)
- маслиново масло - 1 ст. една лажица
- Горчиво семе - 1/4 лажички
- жолт грашок - 1/4 лажички
- кари лисја - 3-4 парчиња
Спреј ги тестенините во сува тава до златно кафеава боја. Ова не треба да трае повеќе од 4-5 минути, осигурајте се дека вермикелите не се изгорени. Отстрани. Во истата тава, загрејте го маслото, фрлајте ги семето на сенф, карни лисја, бенгалски грам (грашок) и зелен пипер. По една минута додадете сецкан кромид и продолжете да готвите додека не е јасно. Потоа додадете ѓумбир и остатокот од зеленчукот. Промешајте добро, продолжете со готвењето 6-8 минути. Ако е потребно, додадете малку вода. Кога зеленчукот е "во право", додадете лесно солена вода и доведете до вриење. Кога водата врие, истурете сè во вермикели, продолжи да се готви постојано мешање, додека водата не се одвива.
Служби: 2-3