Џем од малина - рецепти во брзање

Аромата на малина деликатес, внимателно подготвена од нашите мајки и баби, е најдобрата асоцијација со среќното детство на многумина од нас. Покрај незаменливиот вкус, овие бобинки со право се сметаат за складиште на корисност и витамини, поради што се препорачува да јадат за време на болеста. Затоа, ќе ги презентираме најдобрите рецепти, како да правиме мамчен џем, кој може да даде не само радост за душата, туку и да има корист од телото.

Класичен рецепт за "пет минути"

Пред да започнете да го подготвувате десертот, неопходно е да бидете јасно дека овие бобинки се најделикатни од сите, па затоа е забрането да се вари или оштети рацете. Ние ќе го претставиме едноставниот начин на готвење на таков деликатес, кој ќе направи деликатно и вкусно лекување.

Состојки:

• малина - 800 г.
• шеќер - 1 кг
• Путер - 20 гр

Метод на подготовка:

1. Подготви и да одбереш плодови, така што сите се свежи и суви.
2. Потоа префрлете ги во посебен контејнер и ставете мал оган за да ја направите Malinka да го пушти сокот и да омекне малку.
3. На врвот со шеќер и продолжи да се врие на шпоретот до моментот на неговото раскинување. Сепак, не доведувајте до вриење!

4. Потоа додадете путер.
5. Зајакнете го огнот на горилникот и, без прекин на мешање на содржината, донесете сируп во вриење.
6. Кога џемот почнува да врие силно, потребно е да се открие времето.

7. Нежно мешање на пијалакот, почекајте 4 минути и потоа намалете ја топлината.
8. По уште 3-5 минути, извадете го џем од плочата.
9. Започнете да фрлате на стерилизирани тегли и да ги затворате празнините.

Мирисна и корисна мамка е подготвена! Послужете за чај или како сос за фриттерите.

Рецепт за желе-како џем од малина

Несомнено, може да се подготви мамка џем со неколку рецепти, но методот подолу ќе ви овозможи да се создаде уникатна кулинарски ремек-дело. Zhelepodobnoe деликатес излегува изненадувачки светла боја со деликатна арома и необична конзистентност. Еден од трикови за подготовка на овој десерт е дека е неопходно да се соберат не само зрели плодови, туку исто така и полу-зрели плодови, бидејќи тие ќе им дадат на желе својства на џем.

Состојки:

• шеќер - 1 кг
• малина 1,5 кг

Метод на подготовка:

1. Да се ​​подготви џем од малини на овој рецепт е неопходен во два пристапа.
2. Првата задача е да се подготват бобинки, да ги истурам во нерѓосувачки сад и да додадете 2/3 шеќер на врвот. Во оваа состојба, тие треба да останат 1,5-2 часа, така што на овошјето им е дозволено да сок.
3. Потоа ставете ја тавата на слаб оган и полека го мешате сирупот и доведете го до вриење.
4. Штом шеќерот целосно се стопи, истурете го џемот 5 минути и извадете го од плочата.
5. По ова, пијалакот треба да се остави до целосно ладење на собна температура. Ова е најсоодветно направено во вечерните часови, така што џемот преку ноќ е ладен, а стекнале сила за блокирање.
6. Во утринските часови доаѓа втората фаза од готвењето: повторно ставете го сирупчето од малина на шпоретот и полека ја однесете на вриење.
7. Постепено истурете го остатокот од шеќерот и нежно измешајте ја содржината.
8. Загрејте го огнот 7 минути, потоа извадете го и оставете го загреаниот да се олади.
9. Zhelepodobnoe деликатес е подготвен! Истурете го преку стерилизирани тегли и продолжете со блокада.

Послужете корисен десерт за чај, како сос за палачинки и овошје, додадете во колачи и јадете за ништо. Уживајте во вкусот на летото!