Јадења од црвен кавијар за празнична маса

Јадењата од црвениот кавијар се секогаш декорација на празнична маса. Вкусот на садовите е под влијание на појавата на кавијарот, покрај квалитетот на препаратот. Заситениот вкус има кавијар од лосион лосос, кој е најголем "кралски". Sockeye кавијар е прилично мал и има пикантен вкус со мала горчина. Најчесто за нас е гринот за лосос, кој има класичен вкус. Вкусот на кавијар од пастрмка се чини дека многумина се необични. Но, зависи од вас да одлучите кој кавијар ќе го користите за да направите јадења од црвен кавијар. Размислете за некои рецепти за јадења кои се совршени за празнична маса.

Тајландска салата со црвен кавијар

За да ја подготвите оваа салата ќе ви требаат: црвен кавијар (150 гр.), Солени лосос (200 гр.), Ориз (100 гр.), Тврдо варени јајца (5 парчиња). Исто така, црвен кромид (1 ЕЕЗ.), Лисја од салата и мајонез.

Рајс врие, се стави во сито и во ладна вода исплакнете. Во мали коцки, исечете го лососот, јајцата и кромидот. Сето ова го додаваме во миксот на ориз со мајонез. Поставете ја садот со лисја од зелена салата и поставете ја подготвената маса на лисјата. Поставете го црвениот кавијар на целата површина на вареното јадење. Антената не е само убава, туку и вкусна.

Салата со црвен кавијар (ламинат)

Состојки: варени јајца (6 парчиња), варен компир (3 парчиња), тешка сирење (150 гр.), Конзервирана лигњи (300 гр.), Црвен кавијар (150 гр.), Мајонез.

Земете го садот и поставете слој од лигњи (150 гр.), Превртете го слојот од мајонез. Потоа слој на црвено кавијар (половина од вкупната количина). Над рендан јајца на голем ренде (половина), подмачкан со величие. Потоа слој компири и слој сирење (рендан на голем ренде), исто така, половина од вкупниот број, се размачка со мајонез. Следниве слоеви се лоцирани на ист начин: лигњи, мајонез, кавијар, јајца, мајонез, компир и сирење, мајонез. Подготвен сад може да биде украсен со зеленчук и трошлив жолчка од јајца. Како резултат на тоа, подготвена е шик слоевит салата за празнична маса, која е високо ценета.

Портонска салата со црвен кавијар во тарлетите

За ова јадење црвениот кавијар ќе треба следните производи. За салата: црвен кавијар (100 гр.), Шампињони (300 гр.), Слатка пиперка (1 шт.), Излупени варени ракчиња (120 гр.), 3 чешниња лук, подот на главата, 2 лажици. лажици сок од лимон. Исто така, сончогледово масло, зеленчук, сол и бибер.

За подготовка на tartlets: брашно (4,5 чаши), шеќер (50 g), маргарин (300 g), жолчка од јајце (3 парчиња), сода (0,5 кафена лажичка, оцетна киселина), сол по вкус. За облекување на салата, ќе ви треба мајонез, измешан со кисела павлака.

На парче сончогледово масло треба да пржете печурки со кромид. Со оваа мешавина се лади, додадете сок од лимон, сецкан лук и зеленчук, малку бибер. Промешајте сè и нека седат 30 минути. Гответе ја мешавината и додајте ракчиња и сецкан бугарски бибер. Додај во масовно полнење и мешајте сè.

Бришење маргарин со шеќер во прав и жолчки. Додадете сол и пепел од сода. Додајте брашно и месете го тестото. Тесто на пита гранули и се пече додека готви на 180 степени.

Во tartlets лежеше готови салата и декорација со црвени кавијар зелена боја.

Остриги со црвен кавијар и сос од шампањ

Ќе ни требаат следните производи: суровини остриги во школки (12 парчиња), кавијар (150 гр.), Путер (50 гр.), Крем (2 лажици), сол и црн пипер. Исто така риба супа (300 ml), шампањ (300 ml).

Остригите се мијат и отворете ги со остар нож, чувајте се со прибор, за да соберете течност (сок од острици). Потоа отсечете го мускулот со кој остарата се држи до мијалникот, отстранете ја острицата. Измијте ги лушпите добро и оставете ги настрана.

За да го подготвите сосот, истурете во тенџере, поминете низ сито течност од школки, како и риба супа и шампањ. Таму можете да додадете зачини по вкус. Сето тоа се става на вриење додека волуменот на сосот не се намали на 300 ml. Потоа додадете кремот, доведете до вриење. Остригите испуштаат сос за варење за 1 минута, отстранете ги и ставете ги на топло место за полека да се оладат.

Намалете го сосот и истурете го во тенџере, вратете го на вриење. Во топол сос, земен од оган, додадете путер и размахване, тресењето нема да стане униформно. Додај во оваа маса на малку повеќе шампањ во воздухот стана сос.

Ставете слој од камен сол врз загреаното јадење. На сол распаѓаат (половина од нив) и се ставаат во секоја остриги. Остриги со стомна, и на врвот на лажичка кавијар. Садот може да биде украсен со зеленило. Ова јадење е совршено погодно за празнична маса.

Воловни со кавијар

За да ги подготвите доброволците, потребна ви е подготвена лисна тесто. Исплакнете ја лиснато печиво платно на слој од дебелина од 0,5 см. Потоа, исечете ја чашата од тестото. Половина од круговите треба да останат цели. Но, во круговите што се направени, направете кружни дупки во средината, на пример, чаша. Чиста маснотијата со протеини, проверете ги чашите со дупки и печете 15 минути во рерната. Во готовиот печење ќе има дупки, каде што ќе се стави парче путер и рендан сирење, на врвот со црвен кавијар. Може да се подготви врвот со сок од лимон.

Компири со црвен кавијар

За да готвите ова јадење, земете варен компир (1 кг). Земете кисела павлака (250 гр.), 50 гр црвен кавијар, копра и сок од лимон (со 0,5 лимон). Измешајте сè. Ова јадење се сервира топло. Истурете компирот со готовата мешавина и посипете кромид со зелен кромид и кавијар (30 g), служете на празничната маса.

Овие јадења се доста срдечни и убави.

Полнети јајца "Празник"

Варете јајцата (4 парчиња) и пресечете ги на половина. Земи го zheleztki, и протеини работи со црвен кавијар. Ставете го жолчката и се мешајте со алги. Ставете јајца на јајцата и декорација со лисја од магдонос. Оваа маскирна се подготвува многу брзо, и е многу вкусна.