Транспарентна супа со школки

1. Се вари вода и се вари комбу во него три минути. Алги фати од фрла Состојки: Инструкции

1. Се вари вода и се вари комбу во него три минути. Алгите се фатени од тавата и се сечат на тенки ленти. Сега во истата супа заваруваат стебленца од аспарагус. Тие се подготвени шест минути. Извадете ги со бучава, истурете ладна вода. Оладената аспарагус се сече на парчиња до 1 см. 2. Варете ја супата, во која повторно зелен зеленчук, и фрлете ги исчистените школки таму. Тие се готват 3 минути. Со помош на бучава отстранете ги од супа. 3. Во посебен сад, се вари риба супа. Во плочите, ставете ги школки, аспарагус и комбу. Додај таму лимон кора од лимон и се прелива топла риба супа. Ние веднаш служиме на маса и ги изненадуваме нашите гости.

Служби: 4