- Пинк лосос - 1 килограм (еден труп)
- Путер - 10 гр
- Лак - 1 парче
- Шампињони - 200 гр
- Тешко сирење - 30 гр
- Лимон - 1 парче
- Копра, магдонос - По вкус
- Сол, бибер - По вкус
1. Риба треба да се измие, отсече главата, перки и опашка. Исечете ја рибата по гребенот и отстранете ги сите коски. Добијте две парчиња филе. Тие треба да се нанесуваат со сол и бибер. 2. Излупете го кромидот и ситно исечете. Печурките се сечат на големи парчиња. Загрејте го растителното масло во тава и испржете го кромидот. Додадете печурки на кромидот. Кога печурките се наздравија и стануваат помеки, поставете го таванот од оган. 3. Започнете да ја натрупате нашата риба. Замрзнатото путер се сече на тенки парчиња и се шири на површината на рибата. Печурки се наредени одозгора. Коприва исплакнете и ситно се исецка. Истурете ги зелените на печурките. Решетки сирење во просек ренде и се стави на горниот слој. 4. Сега, втората половина на рибата филе е затворање на полнење. Врвот со магдонос sprigs и лимон прстени на риба. Сите завиткани во фолија и печете риба во рерна на 180 степени за околу еден час. Само неколку минути пред да готвите, отворете ја фолијата така што рибата е малку печена одозгора. Ставете ја рибата на сад, декорација со билки и лимон. Тоа е сè. Бон апетит!
Служби: 6-8