Гледајќи го ова не е растение што може да се забележи, може да мислите дека тоа е тивко и бесрамно расте во шумските грмушки и задните улици на куќите. Но, тоа не е така. Копривата е широко познат кај многу народи. На пример, според непалската легенда, богот на природата Поромиепхали, гледајќи ја безживотната земја, изгорена од сонцето, извика. Првиот меѓу сите растенија што растеле од солзите на Бога биле коприви. Споменувањето на оваа билка се среќава и кај многу римски автори. Во една од најпознатите поетски приказни на Ханс Кристијан Андерсен принцезата Елса, со моќта на коприви во комбинација со моќта на љубовта, ги спасила своите браќа со врзани своите кошули од стеблата на коприва. Словенското име на растението доаѓа од старо-рускиот збор "koprin" - свила, бидејќи копривата добива влакна за производство на ткива. Долго време, ова растение во овој капацитет беше познато кај различни народи и особено се одгледуваше на полињата.
Горење мултивитамин
Копривата е уникатен природен витамински концентрат. Аскорбинска киселина во неа е двојно повеќе од црна рибизла и лимони. Само 20 листови од коприва го снабдуваат нашето тело со дневна норма на витамин А.
Исцелител на сите занаети
Тоа е широко користен и во народната и во официјалната народна медицина за третман на коприва. Препаратите за коприва се користат за хепатитис, хепатохолециститис, панкреатит и дијабетес: го намалуваат нивото на шеќер во крвта и го зголемуваат ефектот на други лековити билки.
Лисјата и коренот на копривата содржат супстанции кои го спречуваат развојот на тумори. Копривата го стимулира метаболизмот, промовира елиминација на токсини, има анти-воспалителни и антидијареални својства, е неопходна за разни крварења. Фабрика за горење има хематопоетски и холеретичен ефект, ја поддржува функцијата на панкреасот, ја стимулира варењето.
Како да препознаете пријател?
Имаме два типа на коприви: едногодишни и многугодишни двојки. Корисни својства се втората. Не е тешко да се направи разлика помеѓу нив: ако годишното растење не е повисоко од колена, тогаш трајното расте речиси човечко (околу 1,5 м). Ако сеуште се сомневате, пукајте: едногодишната коприва излегува лесно, и долги години ќе се извади долг ризом. Најдобро е да се соберат коприви во пресрет на полна месечина. Изберете за собирање на местото најодалечено од големите градови и автопати.
Зошто копривите гори?
Таа е толку богата со корисни супстанции што совршено го заменува раниот зеленчук, кој буквално се полнети со нитрати. За да се спречи согорувањето на листовите, тие мора да се галат со врела вода пред употреба. Салата од коприва. Извалкани коприва остава сецкани, додадете меко сирење (на пример, фета), зелен кромид, маслинки, посипете со сок од лимон. Облекување салата со маслиново (сусам) масло. Коприва жици. Варени и сецкани коприва да се комбинираат со готовиот просо каша, сол, форма малку битови, тава во трошки или брашно и СРЈ во маслиново масло. Коприва коприва, задушени со brynza. Исхрана коприва, зелен кромид, решетки сирење. Се меша коприва околу 5 минути, додадете кромид, сол, бибер, сирење, брашно и врие уште 5 минути. Измешајте го јајцето со топло млеко и истурете ја садот. Ставете ја во рерната и печете додека не завршите. Состојки: коприва од 150 гр., 30 g стопен путер, 20 g зелен кромид, 20 g брашно, 60 g рендано сирење, 150 ml млеко, 1 јајце, сол.
Здравствени рецепти
За да се одржи имунитетот од април до јуни, корисно е да се пие инфузијата на коприва. Исечете коприва во чиста форма стави во замрзнувачот. Секое утро 1 суп.л-патки. л. ситно-посетена коприва истурам чаша врела вода, инсистираат 3-5 минути, одвод и пијалок во текот на денот во 1-3 прием.
За да се подобри работата на срцето во млади коприви пред цветни, отсечете ги врвовите со лисја, да ги исушите во сенка и да ги здробите во прав. 5 суп.л-патки. л. од овој прашок, истурете 0,5 литри вода и вријте со мала топлина 5 минути. Земете лушпа од половина чаша 4 пати на ден. Можете да додадете мед.
За подобрување на апетитот: 1 суп.л-патки. л. суви лисја од коприва, додадете 200 мл вода и варете 10 минути, нека се пие за 1 час и се нанесува. Земете супа 3 пати на ден за 2 лажици. л. пред јадење.