- безалкохолен путер - 1 парче
- горчлива чоколада - 120 грама
- големи јајца - 4 парчиња
- сол - 1/2 кафени лажички
- мед - 1 чаша
- шеќер - 2/3 чаши
- екстракт од ванила - 1 лажичка
- брашно - 1 чаша
- ореви - 1 чаша
1. Загрејте ја рерната на 160 степени. Ткаат квадрат форма од 12x12 см алуминиумска фолија. Подмачкајте ја фолијата со масло и ставете ја калапот на плехот за печење. Мелење ореви. Исечете ја горчливата чоколада. Се топи чоколадото и путерот во двоен котел, издвоени. 2. Во средна чинија, мешајте ги јајцата и солта во пена со средна брзина. Додадете мед, шеќер и екстракт од ванила, размахнете 2 минути со средна брзина. Намалете ја брзината на миксер и додадете го стопеното чоколадо. Потоа додадете го мешавината од брашно и победете се додека не се добие хомогена конзистентност. Промешајте со рендан орев. 3. Истурете го тестото во подготвената форма, вметнете ја печката и печете 45-50 минути, додека ножот не е вметнат во центарот, нема да излезе чист. Извадете ја од рерната и ладете 5 минути пред да ја отстраните од калапот. Превртете се на решетката и оставете да се излади. 4. Се сече на 16 квадрати и посипете по желба со шеќер во прав или какао во прав пред сервирање.
Служби: 8