- Растителни масла - 100 милилитри
- Пилешко јајце - 1 парче
- Сол - - По вкус
- Кашкавал - 300 гр
- Какао кондензирано - 3 ставки. лажици
- Прашок за печење - - По вкус
- Ванилин Пак - 1 парче
- Брашно - 1 стакло
1. Ние поминуваме преку мелница за месо или го бришеме сирењето преку сито. Потоа додадете скршено јајце, ванилин и малку сол, измешајте сè се додека масата не стане хомогена. Ако сакате, можете да направите слатки да бидат слатки, само додадете малку шеќер. 2. Прочистете го брашното низ ситото, додајте малку прашок за пециво во неа (погледнете ги упатствата на пакетот), и сега измешајте многу меко, лепливо тесто. 3. Во ладна вода, ги навлажнуваме рацете (така што тестото не се држи до рацете), и формираме мал сирнички. Ние ги складираме во фино мелени крекери или во брашно. 4. Истурете го тавчето со растително масло, загрејте ја тавата за да се појави лесен чад и да се врие сирењето на бавен оган сè додека не се појави црвена кора. Потребно е внимателно да го прилагодите оган, бидејќи при пржење на ситни топки, тие можат да бидат влажни внатре. Кога сирењето колачи се подготвени, нека се изладат малку, а потоа и вода со чоколада или кондензирана какао.
Служби: 4