За рецептот салата од Јин-Јанг не е јапонска кујна, иако името одговара на најдобрите. Оваа салата, напротив, може да се припише на кујната на земјите од ЗНД, добро, или, во екстремни случаи, во европската кујна. И јапонското име ова јадење го доби поради декорацијата, исполнувајќи ја формата на легендарниот и добро познат древен знак. Сега кажете за тоа што вкус оваа салата и што да очекувате од него. Од целата мешавина на состојки, вклучени во "Јин-Јанг", како суво грозје и акцент, можам да именувам свеж краставица и сливи. И други состојки, како пилешко, сирење и протеини, иако тие немаат изразен вкус, но ја прават оваа салата многу хранлива.
Состојки:- Пилешки гради 300 гр
- Краставица 2 ЕЕЗ.
- Јајца пилешко 3 ЕЕЗ.
- Мајонеза 200 гр
- Сирење тешко 100 гр
- Сувам 100 гр
- Сол 3 нотка
- Пипер црна основа 3 нотка
- Чекор 1 Главни состојки: пилешки гради, краставица, сирење, јајца, мајонез и сливи.
- Чекор 2 Сезона со сол и бибер.
- Чекор 3 Ние ја завиткаме градите во фолија и го ставаме во рерна 30-40 минути на температура од 180 ° C.
- Чекор 4 Со завршените и лади гради, отстранете ги коските и пресечете ја градите сама ситно.
- Чекор 5 Три краставици на ренде.
- Чекор 6 Гответе ја јајцата во стрмен.
- Чекор 7 Откако јајцата се варат, треба да го одделите жолчката од протеинот и да го мелете жолчката.
- Чекор 8 Ние триење на сирење на ренде.
- Чекор 9 Одделени протеини се нанесуваат на ренде или ситно.
- Чекор 10 Се мерат сливи.
- Чекор 11 Сега стави сите состојки во слоеви, и секој слој е намачкан со мајонез: слоеви - пилешко, краставица, жолчка од јајце, тврдо сирење. Од погоре, од белките од јајце и сливи, го носат знакот "Јин-Јанг". Салата е подготвена, апетит!